ÕËÅÁÍÛÅ ÁÎ×ÎÍÎ×ÊÈ Ñ ÑÀËÀÒÎÌ |
Âàì òîæå ïðèõîäèëîñü «ëîìàòü ãîëîâó» íà òåì, ÷òî ïðèãîòîâèòü íà çàâòðàê? Äà òàê, ÷òîáû ýòî áûëî áûñòðî, âêóñíî è ñûòíî. Âåäü òî, ÷òî òû ñúåøü íà çàâòðàê, çàðÿæàåò ýíåðãèåé íà öåëûé äåíü. Åñëè ÷åñòíî, îìëåòû, ñîñèñêè, áóòåðáðîä ñ êîëáàñîé è ñûðîì ïîðÿäêîì íàäîåëè.

Õëåáíûå áî÷îíî÷êè — óíèâåðñàëüíîå áëþäî äëÿ ëþáîé íà÷èíêè. Õîðîøàÿ çàìåíà íà çàâòðàê îáû÷íîìó áóòåðáðîäó. ß íà÷èíèëà ñìåñüþ èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê, íî âàðèàíòîâ ñàëàòîâ, êîòîðûå ìîæíî èñïîëüçîâàòü â ýòîì ðåöåïòå, åñòü öåëîå ìíîæåñòâî, ïðåäñòàâëåííîå íà Àëèìåðî.
Òàê êàê ìîðêîâü è ÿéöà îòâàðèëà åùå â÷åðà âå÷åðîì, òî íà óòðî ìíå îñòàâàëîñü òîëüêî íàðåçàòü ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû è íà÷èíèòü áóëî÷êè. Ýòî çàíÿëî ñîâñåì ìàëî âðåìåíè.
Áûñòðî, âêóñíî è ñûòíî!
Áî÷îíî÷êè ÿ äåëàëà ñ íà÷èíêîé èç :
— ÿéöî — 3 øò.
— ñûð ïëàâëåííûé — 50 ã
— êðàáîâûå ïàëî÷êè — 200 ã
— ìîðêîâü — 2 øò. (íåáîëüøèå)
— ìàéîíåç
— ñîëü
— çåëåíü
— áàòîí äëÿ áî÷îíêîâ
Ïðîöåññ ðàáîòû:
ßéöà îòâàðèëà, î÷èñòèëà, ìåëêî íàðåçàëà.

Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàëà íà êóñî÷êè.

Ïëàâëåííûé ñûðîê íàòåðëà íà òåðêå. ×òîáû åãî íàòåðåòü áåç ïðîáëåì, òî íåîáõîäèìî åãî ïîëîæèòü íà õîëîä. À äîñòàòü íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä íàòèðàíèåì. Îõëàæäåííûé ñûðîê íå áóäåò ïðèëèïàòü ê òåðêå.

Ìîðêîâü îòâàðèëà, î÷èñòèëà, íàðåçàëà íà íåáîëüøèå êóáèêè.

Ñìåøàëà âñå ïðîäóêòû äëÿ ñàëàòà. Çàïðàâèëà ìàéîíåçîì.

Äëÿ áî÷îíêîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàëåíüêèå äëèííûå áóëî÷êè äëÿ ãàìáóðãåðîâ. Íóæíî îòðåçàòü êîíöû ñ êàæäîé ñòîðîíû, ÷òîáû áî÷îíêè ïîëó÷èëèñü óñòîé÷èâûìè, çàòåì ðàçðåçàòü ïîïîëàì. Ó ìåíÿ áûë äëèííûé, óçêèé áàòîí. ß ïðîñòî ðàçðåçàëà åãî íà ðàâíûå ÷àñòè.

Ñåðåäèíêó — ìÿêèø àêêóðàòíî âûíóëà òàê, ÷òîáû îñòàëîñü äíî. Åñëè åñòü æåëàíèå, òî ìÿêèø íàðåæüòå â ñàëàò-íà÷èíêó.

Ñ ïîìîùüþ ÷àéíîé ëîæêè ïëîòíî íà÷èíèëà áóëî÷êè. Ñâåðõó «íàðÿäèëà» ïåòðóøêîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòàhttp://luybimyeretsepty.ru/blog/43485706414/Hlebnyie-bochonochki-s-salatom
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóòåðáðîäû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |