Ìÿñíûå ôðèêàäåëüêè ñ ïîìèäîðàìè ×åððè |

|
Îðèãèíàëüíûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíûõ, ñûòíûõ ôðèêàäåëåê. |
|
Èíãðåäèåíòû äëÿ Ìÿñíûå ôðèêàäåëüêè ñ ïîìèäîðàìè ×åððè
Ìÿñíûå ôðèêàäåëüêè ñ ïîìèäîðàìè ×åððè ðåöåïò
Ëóê î÷èñòèòü, èçìåëü÷èòü (òåðêà, ìÿñîðóáêà). Áàòîí çàìî÷èòü â ìîëîêå (êèïÿ÷åíîé âîäå), îòæàòü, ñîåäèíèòü ñ ôàðøåì, ëóêîì, ÿéöîì, ïåðåìåøàòü. Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó. ×åððè âûìûòü, îáñóøèòü. Èç ïîëó÷åííîãî ôàðøà ñôîðìèðîâàòü (íà ëàäîíè) ëåïåøêó, íà ñåðåäèíêó ïîëîæèòü îäíó ïîìèäîðêó, êðàÿ ëåïåøêè ñîåäèíèòü è ñêàòàòü øàðèê. Êàæäóþ ôðèêàäåëüêó îáâàëÿòü â ïàíèðîâà÷íûõ ñóõàðÿõ.  ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âûëîæèòü ôðèêàäåëüêè, àêêóðàòíî çàðóìÿíèòü ñî âñåõ ñòîðîí (ïîñòîÿííî ïåðåâîðà÷èâàÿ), äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè. |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |