Êàïóñòà òóøåíàÿ ñ êóðèíûì ôèëå è ñûðîì "Âèîëà" |

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Âêóñíîå, íåæíîå, ñî ñëèâî÷íûì âêóñîì áëþäî. Èäåàëüíî ïîäîéäåò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áûñòðîãî óæèíà. |
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Èíãðåäèåíòû äëÿ Êàïóñòà òóøåíàÿ ñ êóðèíûì ôèëå è ñûðîì "Âèîëà"
Êàïóñòà òóøåíàÿ ñ êóðèíûì ôèëå è ñûðîì "Âèîëà" ðåöåïò
Êàïóñòó íàøèíêîâàòü. Ëóê î÷èñòèòü, íàðåçàòü íå êðóïíî.  ñîòåéíèêå ðàçîãðåòü íåáîëüøîå êîëëè÷åñòâî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, âûëîæèòü êàïóñòó ñ ëóêîì, íåìíîãî ïðèñîëèòü è òóøèòü ïîä êðûøêîé, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàÿ, äî ìÿãêîñòè êàïóñòû. Ôèëå êóðèöû ïðîìûòü, îáñóøèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè áðóñî÷êàìè.  ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî è îáæàðèòü ôèëå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Êîãäà êàïóñòà ñòàíåò ìÿãêîé, âûëîæèòü îáæàðåíîå ôèëå, ñûð "Âèîëà" è ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ïîëíîñòüþ ðàñïóñòèëñÿ ñûð. Äîáàâèòü ïåðåö, ñîëü èëè ñïåöèè ïî âêóñó è ïðîòóøèòü 1-2 ìèíóòû. Ïîäàâàòü ïîñûïàâ èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ. |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
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