Брауни с творогом

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:30 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Брауни с творогом

Рецепт брауни с творогом очень прост. В творожную прослойку можно добавить малину или вишни.

Ингредиенты

мука 55 г
соль щепотка
яйца 3 шт.
творог 200 г
черный шоколад 100 г

сахар 100 г
сахарная пудра 50 г
сливочное масло 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.

40 мин 16 порции

Шоколадные брауни с творогом: рецепт

1. Взбить два яйца вместе с сахаром. Шоколад разломать на кусочки, сложить в миску. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Расплавить масло с шоколадом на водяной бане или в микроволновой печи.

2. Перемешать яичную и масляную смеси. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать и отправить в квадратную форму со стороной 20 см, застеленную пергаментной бумагой.

3. Творог взбить блендером вместе с яйцом, сахарной пудрой и ванилью. Вылить поверх шоколадного теста.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов. Разрезать на квадраты и подавать.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая