Ëàéìîâûé êåêñ |
![]() Èíãðåäèåíòû (äëÿ ôîðìû 20õ10ñì): - 200ã ìóêè - 150ã ñàõàðà - 200ã ñë.ìàñëà - 4 ÿéöà - 2 ëàéìà (íàì íóæíà öåäðà)º Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ñíèìàåì öåäðó ñ ëàéìîâ, ëàéìû ìîæíî ïóñòèòü íà ëèìîíàä, ìîõèòî è ò.ä. 2. Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñàõàð, âçáèâàåì â ìèñêå íà ìàêñèìàëüíîé ñêîðîñòè ìèêñåðà äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. 3. Çàòåì â ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü ïî îäíîìó äîáàâëÿåì ÿéöà, òùàòåëüíî âçáèâàÿ ìèêñåðîì. 4. Çàòåì ÷àñòÿìè äîáàâëÿåì ìóêó è öåäðó, õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàÿ ìèêñåðîì. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ãóñòûì, ëèïíåò ê ëîæêå, áëåñòèò. 5. Âûñòèëàåì ôîðìó ïåêàðñêîé áóìàãîé, âûêëàäûâàåì òåñòî, ïå÷åì â äóõîâêå ïðè 160*Ñ ÷àñ, ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿåì çóáî÷èñòêîé(âîòêíóëè-äîñòàëè åñëè çóáî÷èñòêà ÷èñòàÿ êåêñ ãîòîâ). Ðåöåïò âçÿò èç êíèæêè È.×àäååâîé "Ïèðîãè è êîå-÷òî åù¸. . ." ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |