Öèòàòà ñîîáùåíèÿ karina-1952
ÑÀÕÀÐÍÛÅ ÊÎËÅ×ÊÈ
Ïðåäëàãàþ âàì èñïå÷ü âîò òàêîå íåçàìûñëîâàòîå è ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè ïå÷åíüå..
Èíãðåäèåíòû:
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Ïðîñòîkâàøà - 1 ñòàêàí
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ßéöî - 2 øò.
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Ñîëü - ùåïîòêà
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Ðàñòèò. ìàñëî - 3/4 ñòàêàíà
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Ñîäà (ãàøåíàÿ) - 2 ÷.ë.
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Ìóêà - 22-23 ñò.ë.
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Ñàõàð - äëÿ ïîñûïêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
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Ïðîñòîêâàøó (êåôèð) ñîåäèíèòü ñ ìàñëîì, ñîëüþ è ÿéöàìè.
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Äîáàâèòü ãàøåíóþ ñîäó.
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Çàìåñèòü òåñòî ìóêîé.
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Òåñòî ðàçäåëèòü íà êóñî÷êè (ó ìåíÿ 19 øò). Ñôîðìèðîâàòü êîëå÷êè. Êàæäîå êîëå÷êî îáìàêíóòü â ñàõàð. Êîëå÷êè âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü è âûïåêàòü â ãîðÿ÷åé äóõîâêå 20-25 ìèí. ïðè t-200* äî ëåãêîãî ðóìÿíöà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!! èñòî÷íèê