Оригинальный рецепт
200 гр. жидкого творога (обязательное условие) 
7 ст.л. молока 
7 ст.л. растительного масла 
1 ст.ложка разрыхлителя 
1 ч.л. сахара 
1 ч.л. с верхом соли 
2 зубчика чеснока (или слегка поджаренный лук. Излишки масла при помощи салфетки удалить) 
Около 280-300гр. муки 
Смешать жидкие ингредиенты с солью и сахаром и пропущенным через пресс чесноком (или с поджаренным луком) добавить муку и разрыхлитель. Быстро замесить тесто. Дать отдохнуть* 30 минут. 
Из этой нормы получается 9 небольших лепешек. 
Выпекать при 210-220 около 20 минут.

Мои изменения 
Жидкий творог получила провернув в блендере 150г рыночного творога с 50 мл 20% сметаны.
Чеснок не давала,лук не жарила,но потерла половину сырой большой луковицы на мелкой терке.
Муки ушло 260г.Верх смазала яйцом и посыпала кунжутом.