Цитата сообщения чирикало
Лечо из огурцов
В сезон огурцов сделайте себе на зиму новый витаминное лечо из огурцов.
Понадобится: перец болгарский - 4 шт, огурцы - 2,5 кг, помидоры - 1,5 кг, морковь крупная - 3 шт, перец острый - 2 шт, чеснок - 1 головка, растительное масло - полстакана, сахарный песок - полстакана, уксусная эсенция - 1 ст. ложка, соль - 1 ст. ложка.
Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку. Почистить чеснок, затем пропустить через мясорубку. Острый перец очистить, пропустить через мясорубку.
Огурцы вымыть, нарезать дольками. Морковь помыть, затем натереть на крупной терке. Вымыть болгарский перец, освободить его от семян и порезать тонкой соломкой. Подготовленный болгарский перец и морковь пассеровать вместе 15 минут. Затем перемешать с остальными протертыми овощами и огурцами.
Добавить подсолнечное масло, соль, сахар, перемешать, поставить на огонь и, все время помешивая, довести до кипения.
Теперь добавить эсенцию и варить на слабом огне 30 минут.
Банки должны быть простерилизованы.
Горячее лечо из огурцов разлить в банки доверху, закатать, перевернуть и охладить.
http://natalia11.ru
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
