Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÷èðèêàëî
ÊÀÐÎÔÅËÜÍÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÌÎÐÊÎÂÜÞ

Ýòîò ðåöåïò ïîäîéäåò äëÿ òåõ, êòî ñîáëþäàåò ïîñò, äà íàâåðíîå è íå òîëüêî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîæêîâ ïîòðåáóåòñÿ: 10 êàðòîôåëèí, 125 ã. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 1 ñòàêàí ìóêè, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè, ñàõàð, ñîëü.
Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îáñóøèòü, ðàçìÿòü òîëêóøêîé. Äîáàâèòü ìóêó, íåìíîãî ñàõàðà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïîñîëèòü ïî âêóñó. Âëèòü ñòîëüêî âîäû, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü óïðóãîå òåñòî. Ðàçäåëèòü åãî íà êîëîáêè.
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó. Ìîðêîâü î÷èñòèòü, âûìûòü, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèòü ìàñëî è íåìíîãî âîäû, ñàõàð, âñå ïåðåìåøàòü. Ïîòóøèòü íà ñëàáîì îãíå äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòü.
Êîëîáêè ðàñêàòàòü, ïîëîæèòü íà ñåðåäèíó êàæäîãî íà÷èíêó, êðàÿ ñîåäèíèòü.
Çàãîòîâêè îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ, âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü è çàïåêàòü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
http://ludmilca.ru