Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÷èðèêàëî
Îñòðåíüêèå âàòðóøêè

http://gallery.ru/watch?ph=bxFr-evjBu
Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî.
200 ìë. ò¸ïëîãî ìîëîêà,
1.5 ÷.ë. ñóõ. äðîææåé,
2 ÷.ë. ñàõ.ïåñêà.
1 ÷.ë. ñîëè,
2 ñòîë.ëîæêè ðàñò. ìàñëà,
2.5 ñòàêàíà ìóêè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìåñèòü òåñòî,íàêðûòü ïîëîòåíöåì,äàòü ïîäîéòè,ïðèìåðíî ÷åðåç 40 ìèíóò îïóñòèòü.Ðàçäåëèòü òåñòî íà øàðèêè,èç êàæäîãî øàðèêè ñäåëàòü âàòðóøêó .Óëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü,ñìàçàòü âçáèòûì æåëòêîì(â æåëòîê äîáàâèòü íåìíîãî âîäè÷êè).Âûëîæèòü íà÷èíêó,ñâåðõó ïðèñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì .×åðåç 15 ìèíóò ìîæíî âûïåêàòü.
Íà÷èíêà.
Ïîìèäîð,ñîë¸íûé îãóðåö,âàð. êîëáàñà,ðåï÷. ëóê,÷åñíîê,çåëåíü,ñîëü,ïåðåö,áåëîê(êîòîðûé îñòàëñÿ îò ñìàçêè),íåìíîæêî ìàéîíåçà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!