Совет:компот можно приготовить как из свежей, так и из замороженной малины. Перед тем как готовить компот из свежей малины, опустите ягоды в соленую теплую воду – так вы избавите их от насекомых и личинок.Для насыщенности вкуса в малиновый компот можно положить небольшую дольку лимона или добавить две щепотки лимонной кислоты.

Ингредиенты (из расчёта на 1 трёхлитровую банку):
Малина – 700-900 г
Сахар – 200-350 г
Вода – 1,5-2 л.

Компот можно приготовить как из свежей, так и из замороженной малины.
Малину перебрать, освободить от веточек, листиков и чашелистиков, и, засыпав в сито, быстро промыть холодной водой. Сито с малиной установить на любую пустую ёмкость и дождаться, чтоб стекла вода. Одновременно с этим на пару можно стерилизовать стеклянную банку.
Пока банка будет стерилизоваться, из подготовленных заранее воды и сахара приготовить сироп и, дожидаясь его закипания, незамедлительно уложить промытые ягоды на дно банки. Сироп кипятят 5-7 минут на огне, а затем, еще кипящим, его заливают в стерильную банку с плодами, стараясь попасть ровно в центр емкости. Наполнив до краев, банку необходимо укупорить чистой стерильной крышкой. Затем закупоренную емкость с готовым компотом перевернуть вверх дном и дождаться ее остывания.
Рекомендуется хранить такой компот в темном прохладном месте, правда, не дольше пяти месяцев. Потому что при более длительном хранении малиновый компот приобретает горьковатый привкус, который придают ему зернышки плодов.

Чтобы организм человека работал без сбоев необходимы витамины, другие полезные компоненты. В каких случаях принимать омега 3 кислоты и как эти аминокислоты действуют читайте на страничках сайта prishy.ru.