Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LE-NU-SEA
ÏÅרÍÎ×ÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ

ÑÎÑÒÀÂ :
Íà 1 êã - ëþáîé ïå÷åíè :
Ñàëî ñâèíîå - 400-500 ãð
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 êð. ãîëîâêà
×åñíî÷îê - ïî âêóñó
ßéöà - 3 øò
Ìóêà - 1 ñòàêàí
Êàðòîôåëü -2-3 øò
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Çåëåíü - ïðè æåëàíèè.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ :
1. Ïå÷åíü, ñàëî è ïåðåæàðåííûé ëó÷îê ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
2. Äîáàâèòü ÿéöà, ÷åñíîê ( íà ìåëêîé ò¸ðêå), êàðòîôåëü (íà ìåëêîé ò¸ðêå), ìóêó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü .
3. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü è îáæàðèòü êîòëåòêè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Âçÿëà â ãðóïïå "Â ãîñòÿõ ó Åëåíû" íà ñàéòå "îäíîêëàññíèêè".