Цитата сообщения Лилёша Творожное печенье «Гусеницы»

Иногда хочется чего нибудь, а чего не понятно :) Это печенье палочка-выручалочка на такие случаи. Подходит для деток и для любителей печенья. Вкусно и быстро! Попробуем?



творог – 200 гр.
сливочное масло(маргарин) – 80 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1/2 ст.
растительное масло – 1 ст.л.
ванильная эссенция – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л.
сироп от варенья – 3 ст.л.


Яйцо растираем с сахаром и ванилью.

Добавляем творог(у меня мягкий) и взбиваем.

Засыпаем муку, соду и сливочное масло. Перемешиваем еще раз.

Поливаем сиропом из варенья и растит.маслом еще раз взбиваем тесто.

С помощью кулинарного шприца выдавливаем на застеленный противень наших гусениц. Можно пропустить через мясорубку, как делали наши бабушки. И из колбасок сформировать печеньки.

Выпекаем при 200 градусах 10-12 минут. Мне больше понравились посуше и золотистей.


Приятного чаепития!

слова и фото автора


источник