Ñûðíûé ñóï ñ ôàñîëüþ |
Èíãðåäèåíòû:
íà êàñòðþëþ îáúåìîì 2-2,5 ëèòðà
Ìîðêîâü, ëóê è ÷åñíîê î÷èñòèòü. Âñå îâîùè íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.
Îáæàðèâàòü îâîùè íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì â òå÷åíèå 8 ìèíóò.
 êàñòðþëå âñêèïÿòèòü 1,5 ëèòðà âîäû è ðàñïóñòèòü ñûð, íàòåðòûé íà òåðêå.
 îáæàðåííûå îâîùè âëèòü âèíî è òóøèòü åùå 10 ìèíóò.
Ñîåäèíèòü îâîùè ñ áóëüîíîì è âàðèòü 20 ìèíóò.
Ôàñîëü îñâîáîäèòü îò æèäêîñòè è äîáàâèòü â ñóï.
Ïðèïðàâèòü ñîëü , ïåðöåì ïî âêóñó è ãîòîâèòü åùå 5 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://www.naprobu.menu/syrnyj-sup-s-fasolyu.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |