ÒÂÎÐÎÆÍÈÊ Ñ ×ÅÐÍÎÉ ÑÌÎÐÎÄÈÍÎÉ |

180 ãð òâîðîãà
80 ãð ñàõàðà
2 ñò.ë. ìóêè
2 ÿéöà
öåäðà ½ ëèìîíà
1/3 ñòàêàíà ÷åðíîé ñìîðîäèíû
Çàìîðîæåííóþ ñìîðîäèíó ïðîìûòü ïîä òåïëîé âîäîé.
Òâîðîã âçáèòü ñ ñàõàðîì è öåäðîé. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, äîáàâèòü ÿéöà. Âìåøàòü ìóêó, ñíèçèòü ñêîðîñòü âçáèâàíèÿ äî ìèíèìàëüíîé.
Æàðîïðî÷íóþ ôîðìó ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Âûëèòü â íåå òåñòî. Ñâåðõó ïîñûïàòü ÷åðíîé ñìîðîäèíîé.


Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ îêîëî 35 ìèíóò, èëè äî ãîòîâíîñòè (óâåðåííî çîëîòèñòîãî öâåòà:) ), äàéòå îñòûòü.
Ïðè îñòûâàíèè òâîðîæíèê íåìíîãî îñÿäåò, ýòî íîðìàëüíî.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |