ßáëî÷íûå êåêñû

×òî íóæíî:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 160 ã
ìåëêèå îâñÿíûå õëîïüÿ 200 ã
ÿáëîêî – 1-2 øò.
èçþì – 100 ã
ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷. ë.
ñàõàð – 100 ã
ÿéöî – 1 øò
ìîëîêî – 250 ìë
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 80 ìë
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 30 ìèíóò .12 ïîðöèé
1
ßáëîêî î÷èñòèòü îò êîæóðû è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, óäàëèâ ñåðäöåâèíó. Èçþì ïðîìûòü òåïëîé âîäîé.
2 
Ñìåøàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, îâñÿíûå õëîïüÿ, ðàçðûõëèòåëü, ñàõàð, ÿáëîêî è èçþì.  îòäåëüíîé ìèñêå âçáèòü ÿéöà ñ ìàñëîì è ìîëîêîì. Âëèòü â ìó÷íóþ ñìåñü. Âûìåñèòü òåñòî.
3 
Ðàçëîæèòü òåñòî ïî ñìàçàííûì ìàñëîì ôîðìî÷êàì äëÿ êåêñîâ. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 170 °Ñ äóõîâêå 30 ìèí.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
|
|