Летний торт из рулетов с клубникой и жимолостью |
Lubov с сайта stranamasterov.ru пишет: "Рецепт довольно необычен, прост и быстр в приготовлении, и при этом вкусен и оригинален!"




Для приготовления Вам понадобится:
• сметана - 500 гр.
• готовые рулеты – 2-3 пачки.;
• желатин – 3 ст. ложки;
• сахар – 1 стакан;
• клубника и жимолость.

Клубнику моем и режем, жимолость моем и просушиваем.

3 ст.л. желатина залейте половиной стакана холодной кипяченой воды на 30 минут.


Застилаем форму пищевой пленкой. Я использовала большой круглый салатник.

Выкладываем кусочки рулетов в форму.


Желатин набух.

Желатин подогрейте до растворения (не доводя до кипения).

Сметану взбейте с сахаром до однородной массы.

Введите желатин в сметану тонкой струйкой, постоянно помешивая.

Еще раз взбиваем.

Добавляем ягоду.

Все выливаем в форму с рулетами.


Сверху кладем еще кусочки рулета, можно использовать готовый бисквитный корж.

Накрываем пленкой и ставим в холодильник для застывания.
Через 2 часа торт аккуратно перевернуть на блюдо.


| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |