 |
Âåëèêîëåïíîå ìÿñî, êîòîðîå ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî.
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
- Îêîëî 1 êã ñâèíèíû
- 5-6 ëîìòèêîâ áàòîíà
- 200 ã òâåðäîãî ñûðà
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû
- 1 ÿéöî
- 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó
|
| Ìÿñî íàðåçàòü ïîïåðåê âîëîêîí íà ñëàéñû. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü: |
 |
| Òåðòûé ñûð ñîåäèíèòü ñî ñìåòàíîé, ñûðûì ÿéöîì, ÷åñíîêîì: |
 |
| Õëåá íàðåçàòü íåáîëüøèìè áðóñî÷êàìè: |
 |
| Ìÿñî âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü. Ãóñòî íàìàçàòü ñûðíî-÷åñíî÷íîé ìàññîé: |
 |
| Ñâåðõó âûëîæèòü, ñëåãêà âäàâëèâàÿ, õëåá: |
 |
| Ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 190 ãðàäóñàõ: |
 |
| Çàïåêàòü 25-30 ìèíóò èëè äî æåëàåìîé ñòåïåíè ðóìÿíîñòè: |
 |
| Ìîæíî ïîäàòü íà ëèñòüÿõ ñàëàòà: |
 |