ÍÅÌÅÖÊÈÉ ÊÎËÁÀÑÍÛÉ ÑÓÏ |

Êîëáàñà – 0,5 êèëîãðàììà.
Êàðòîôåëü – 4 øòóêè.
Ïîìèäîðû – 2 øòóêè.
Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øòóêà.
×åñíîê – 1 çóá÷èê.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 2 ñòîëîâûå ëîæêè.
Òîìàòíàÿ ïàñòà – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.
Çåëåíü.
1. Íàðåçàåì êàðòîôåëü è âàðèì åãî äî òåõ ïîð, ïîêà íå ðàçâàëèòñÿ.
2. Êîëáàñó íàðåçàåì êóáèêàìè, ëóê íàðåçàåì ìåëêî, è îáæàðèâàåì âñå ýòî âìåñòå ñ ÷åñíîêîì è ïîìèäîðàìè íà ñêîâîðîäå.
3. Èçíà÷àëüíî îáæàðèâàåòñÿ ëóê äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì êîëáàñó. Äàëåå èäóò íàðåçàííûå ïîìèäîðû è òîìàòíàÿ ïàñòà.
4. Äîáàâëÿåì ðóáëåíóþ çåëåíü.
5. Ïîëó÷èâøàÿñÿ ñìåñü îòïðàâëÿåòñÿ â áóëüîí è âàðèòñÿ îêîëî 3 ìèíóò.
http://allcancook.ru/pervye-blyuda/nemeckij-kolbasnyj-sup.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |