Для приготовления данных оладьей нам понадобятся такие продукты:
• Рис отварной – 200 г.
• Лук зеленый – 1 пучок.
• Яйца – 2 штуки.
• Молоко – 100 мл.
• Мука – 3 столовые ложки.
• Сыр (твердый) – 50 г.
• Масло растительное – для обжаривания.
• Соль, перец – добавляем по вкусу.



• 1. Рис нужно отварить в слегка подсоленной воде, затем процедить от лишней жидкости (на дуршлаге), остудить. Тем временем можно измельчить зеленый лук и  натереть на крупной терке твердый сыр.
2. В отдельной емкости     взбейте яйцо, добавьте необходимое количество молока и муку. Замесите с данных ингредиентов тесто. Теперь к тесту аккуратно добавьте лук, продолжите перемешивать. Затем добавьте тертый сыр и рис. Перемешайте ингредиенты теста, приправьте солью и перцем.
3. Растительное масло нагрейте в сковороде. С помощью ложки выкладывайте рисовую массу (рисовое тесто) на разогретую сковороду. Обжаривайте оладьи с обеих сторон.
Рисовые оладьи готовы к употреблению! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Источник