Цитата сообщения Лилёша
Orangen-blättchen ...или самые осенние печенья
на кол-во около 50 штук:
80-100 гp. сахара
125 гp. размягчённого масла
2 желтка
цедра одного апельсина (необработанного консервантами!)
1 ст. л. апельсинового сока
250 гp. муки
бумага для выпечки
100 гp. шоколадной глазури для декора (я, как видите, не воспользовалась)
1. Сахар взбить с маслом до кремообразного состояния. Добавить желтки, цедру, апельсина и сок, взбивать ещё 5 минут.. Перемешать с мукой, сформировав шар, и оставить на час, предварительно накрыв.
2. Разогреть духовку до t 180* C., раскатать толщиной в 5 мм., вырезатъ листочки (ножом или формочкой), нарисовать остриём ножа рисунок.
3. Печенья выложить на лист, накрытый бумагой для выпечки, выпекать 10 минут, дать остыть.
4. Шоколадную глазурь разогреть на водяной бане и прорисовать им прожилки на листиках, либо просто обмакнуть кончик листочка - фантазия не ограничивается!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
