Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÷åðåìøèíà_2
Êóðèíûå êîòëåòû ñ íà÷èíêîé

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûé ôàðø — 400 ãðàìì
Òåðòûé ñûð — 100 ãðàìì
Ôåòà – 150 ãðàìì
Ïîìèäîð – 1 øòóêà
Áîëãàðñêèé ïåðåö – 1 øòóêà
Ìàñëèíû – ïî âêóñó
Ñûðîå êóðèíîå ÿéöî (â ôàðø) – 1 øòóêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ñìåøàëà ôàðø ñ òåðòûì ñûðîì è ÿéöîì. Ñêàòàëà èç ôàðøà øàðèêè, â êîòîðûõ ñäåëàëà óãëóáëåíèå äëÿ íà÷èíêè.
2.Äëÿ íà÷èíêè ìåëêî ïîðåçàëà áîëãàðñêèé ïåðåö, ïîìèäîð, ìàñëèíû, äîáàâèëà êóñî÷êè ôåòû.
3.Âûëîæèëà íà÷èíêó â «ãíåçäà» èç ôàðøà, ñëåãêà ïðèñûïàëà êðàÿ ñûðîì. Çàïåêàëà ïðè 200 ãðàäóñàõ ìèíóò 30.
http://domosedkam.ru/?p=101