Ñàëàò «Ëåòíèé ïðèâåò» |
Èíãðåäèåíòû:
- 1 êã ñïåëûõ êðàñíûõ ïîìèäîðîâ;
- 1 êã îãóðöîâ;
- 1 êã ðåï÷àòîãî ëóêà;
- 400 ãð. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
- 250 ãð. òîìàòíîãî ñîêà;
- ñîëü ïî âàøåìó âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îâîùè ïîìûòü è èçìåëü÷èòü â êîìáàéíå èëè ìÿñîðóáêå. Ñëîæèòü â æàðîïðî÷íóþ ïîñóäó, çàëèòü òîìàòíûì ñîêîì, ìàñëîì, ïîñîëèòü è îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 150-180î 40-50 ìèíóò. Êèïÿùèì ñëîæèòü â ïðîñòåðèëèçîâàííûå áàíî÷êè è çàêðûòü êàïðîíîâûìè êðûøêàìè, ëèáî æå çàêàòàòü. Îòëè÷íî ïîäõîäèò êàê ãàðíèð ê îñíîâíûì áëþäàì òàê è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû èëè êàê íàìàçêà äëÿ áóòåðáðîäîâ.http://www.domohozyajka.com/2014/09/salat-letnij-privet/
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |