Èíãðåäèåíòû:
1. Êóðèíûå ãðóäêè - 2 øò.
2. Ïåðåö ñëàäêèé - ÷åòâåðòèíêó.
3. Ïîìèäîð - 1 øò.
4. Ñìåòàíà - 2 ñò. ëîæêè.
5. Ñûð - 100 ãð.
6. Ëàâàø àðìÿíñêèé - 1 øò.
7. Óêðîï - 4-5 âåòî÷åê.
8. Àäæèêà, ñóõîé ÷åñíîê, êàððè - ïî 1 ÷.ë.
Íà ýòîé ôîòêå âñ¸, ÷òî íàì ïîòðåáóåòñÿ.
çàãðóæàåì â ¸ìêîñòü äëÿ áëåíäåðà ïåðåö, ïîìèäîð, çåëåíü è àäæèêó.
Èçìåëü÷àåì äî îäíîðîäíîé ìàññû, âûêëàäûâàåì â ìèñêó è äîáàâëÿåì ÷åñíîê, êàððè è ñìåòàíó.
Âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì íàò¸ðòûé ñûð.
È ñíîâà âñ¸ ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Ðàñêàòûâàåì ëàâàø, îáìàçûâàåì åãî íàøåé ñûðíî-îâîùíîé ñìåñüþ, âûêëàäûâàåì õîðîøåíüêî îòáèòûå ãðóäêè, è ñíîâà îáìàçûâàåì.
Ñâîðà÷èâàåì âñ¸ ýòî â ðóëåò, ñâåðõó îáìàçûâàåì îñòàòêàìè íàøåé "çàìàçêè" è ïîìåùàåì â ëîòîê äëÿ çàïåêàíèÿ.
Îòïðàâëÿåì íàø ðóëåò â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ íà 40 ìèíóò.
×åðåç 40 ìèíóò âûíèìàåì âîò òàêóþ àðîìàòíóþ êðàñîòó.
Ïðÿòíîãî àïïåòèòà!
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