Пирог на блинном тесте с картофелем, ветчиной и сладкой паприкой

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 12:26 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог на блинном тесте с картофелем, ветчиной и сладкой паприкой

Меня заинтересовало блинное тесто, решила сегодня приготовить, вот что получилось. Вкусно!!! Особенно пирог хорош после того, как постоит какое-то время, все вкусы объединяются.

Для начинки:
картофель – 5 шт.;
перец сладкий – 1 шт.;
ветчина – 250 г;
соль, специи.
Для теста:
мука – 8 ст. л.;
кефир – 300 мл;
вода – 50 мл;
яйца – 2 шт.;
масло растительное – 1 ст. л.;
соль – щепотка;
сахар – 1 ч. л.

Приготовим тесто как на блины, для этого перемешиваем все ингредиенты для теста, я перемешивала венчиком. Тесто должно получиться жидким.

Картофель, перец и ветчину режем тоненькими брусками. Я режу брусками, а не пластинками для того, чтобы тесту легче было проникать в начинку.

Картофель солим, перчим, приправляем любимыми специями, у меня паприка и укроп.

Форму смазываем маслом, выливаем часть теста так, чтобы покрыло дно.

Выкладываем слоями на тесто картофель, ветчину, перец.

Добавляем остальное тесто, даём немного постоять, чтобы тесто проникло внутрь пирога. Выпекаем пирог на блинном тесте в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа.

rutxt.ru

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post339043556/">РџРёСЂРѕРі РЅР° Р±Р»РёРЅРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј, РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё СЃР»Р°РґРєРѕР№ РїР°РїСЂРёРєРѕР№</a><br/>РџРёСЂРѕРі РЅР° Р±Р»РёРЅРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј, РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№ Рё СЃР»Р°РґРєРѕР№ РїР°РїСЂРёРєРѕР№

РњРµРЅСЏ Р·Р°РёРЅС‚РµСЂРµСЃРѕРІР°Р»Рѕ Р±Р»РёРЅРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, СЂРµС€РёР»Р° СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РІРѕС‚ С‡С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ. Р’РєСѓСЃРЅРѕ!!! РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РїРёСЂРѕРі С…РѕСЂРѕС€ РїРѕСЃР»Рµ С‚РѕРіРѕ, РєР°Рє РїРѕСЃС‚РѕРёС‚ РєР°РєРѕРµ-С‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ, РІСЃРµ РІРєСѓСЃС‹ РѕР±СЉРµРґРёРЅСЏСЋС‚СЃСЏ.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ“ 5 С€С‚.;
РїРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ вЂ“ 1 С€С‚.;
РІРµС‚С‡РёРЅР° вЂ“ 250 Рі;
СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё.
Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
РјСѓРєР° вЂ“ 8 СЃС‚. Р».;
РєРµС„РёСЂ вЂ“ 300 РјР»;
РІРѕРґР° вЂ“ 50 РјР»;
СЏР№С†Р° вЂ“ 2 С€С‚.;
РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ 1 СЃС‚. Р».;
СЃРѕР»СЊ вЂ“ С‰РµРїРѕС‚РєР°;
СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 1 С‡. Р».

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј С‚РµСЃС‚Рѕ РєР°Рє РЅР° Р±Р»РёРЅС‹, РґР»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°, СЏ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°Р»Р° РІРµРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post339043556/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирог на блинном тесте с картофелем, ветчиной и сладкой паприкой