Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàòüÿíà57
ÎÃÓÐÖÛ ÏÎ - ÊÎÐÅÉÑÊÈ.
Îãóðöû - 3 êã
Ìîðêîâü - 3 øò.
×åñíîê - 0,5 ñò. (ìîæíî 2 ãîëîâêè)
Ñàõàð - 0,5 cò.
Ñîëü - 1,5 ñò.ë.
Óêñóñíàÿ ýññåíöèÿ - 1-1,5 ÷.ë.
Ïðèïðàâà ïî-êîðåéñêè - 1 ïà÷êà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò.
Îãóðöû è ìîðêîâü íàðåçàòü äîëüêàìè ( èëè íàòåðåòü íà ò¸ðêå äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè). ×åñíîê èçìåëü÷èòü.
Äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, óêñóñ, ïðèïðàâó, ìàñëî.
Ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà ñóòêè.
Ðàçëîæèòü â ïðîãðåòûå áàíêè è ñòåðèëèçîâàòü 15 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ.
Çàêàòàòü.