Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàòüÿíà57
ÊÎÒËÅÒÛ Ñ ÀÍÀÍÀÑÀÌÈ.
Ñâèíèíà -500 ã
Ëóê - 1 øò.
Áàòîí – 150 ã
ßéöî – 1 øò.
Ìîëîêî – 2/3 ñò.
Àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé – 2 áàíêè
Ñîëü
Ïåðåö
Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå
Ìÿñî, ëóê è 2-3 øàéáû àíàíàñîâ ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Äîáàâèòü â ôàðø ÿéöî, áàòîí (ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷åííûé â ìîëîêå),
ñîëü, ïåðåö.
Ñäåëàòü êîòëåòû, îáâàëÿòü â ñóõàðÿõ è îáæàðèòü.
Çàòåì êîòëåòû ðàçëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñâåðõó ïîëîæèòü øàéáó àíàíàñà
è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, çàïåêàòü â äóõîâêå 5-10 ìèíóò.
Êàê ñûð ðàñïëàâèòñÿ - ãîòîâî.
Ïîäàâàòü, âûëîæèâ íà áëþäî è óêðàñèâ çåëåíüþ.