 |
|
Ïîìåùàåì â ìèêðîâîëíîâêó ñåêóíä íà 30 (íàäî ñëåäèòü - â çàâèñèìîñòè îò ìîùíîñòè ìîæåò áûòü äîñòàòî÷íî è 10 ñåêóíä), èëè ìîæíî íà ãîðÿ÷óþ âîäÿíóþ áàíþ ïðè ïîìåøèâàíèè.
Ìàðìûøêè óâåëè÷ÿòñÿ â îáúåìå, è íåìíîãî ïîäòàÿò.
Ïîñëå ïîäîãðåâà ìàðìûøêè äîëæíû âûãëÿäåòü, êàê ïîêàçàíî íà ôîòî ñëåâà.
|
 |
|
Çàòåì íàñûïàåì, ïðèáëèçèòåëüíî, ãðàìì 70-100 ïóäðû (íà ãëàç).
|
 |
|
Ðàçìåøèâàåì è ïîëó÷àåì æèäêîâàòóþ êàøèöó.  ýòîò ìîìåíò ìîæíî äîáàâèòü æåëàåìûé ïèùåâîé êðàñèòåëü, à òàêæå àðîìàòèçàòîð.
|
 |
|
Ïîðöèÿìè äîáàâëÿåì åùå ïóäðû è çàìåøèâàåì äî îáðàçîâàíèÿ áîëåå ïëîòíîé ìàññû.
|
 |
|
Êîãäà ïîëó÷èòñÿ ñëèøêîì ãóñòàÿ ìàññà äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ ëîæêîé, âûêëàäûâàåì åå íà ñòîë íà ñëîé ïðåäâàðèòåëüíî íàñûïàííîé ïóäðû.
|
 |
|
×òîáû íå ñëèøêîì ñèëüíî ëèïëî ê ðóêàì, ñìàçûâàåì èõ òåïëûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ïóäðó, äîëãî è óñåðäíî âûìåøèâàåì äî ïëàñòè÷íîãî ñîñòîÿíèÿ.
|
 |
|
Ñ ìàñòèêîé ìîæíî ñðàçó íà÷èíàòü ðàáîòàòü, à ìîæíî ïëîòíî çàâåðíóòü åå â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáðàòü â õîëîäèëüíèê.
-
Ïðè íåîáõîäèìîñòè, äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà, äàòü ìàñòèêå îòäîõíóòü è íàãðåòüñÿ äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Ñìàçàòü ðóêè ñëèâî÷íûì ìàñëîì, åùå íåìíîãî âûìåñèòü è ðàáîòàòü íà ïîâåðõíîñòè, ïîñûïàííîé ñàõàðíîé ïóäðîé â ñìåñè ñ êðàõìàëîì.
-
Âî âðåìÿ ðàáîòû ñ ìàñòèêîé, îñòàâëÿéòå íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî ìàñòèêè äëÿ ëåïêè, îñòàëüíîå ñòàðàéòåñü äåðæàòü ïîä ïèùåâîé ïëåíêîé, ò.ê. àñòèêà áûñòðî ñîõíåò.
-
Ìàñòèêó ëó÷øå êëàñòü íà ìàñëÿíûé êðåì, òîãäà îíà áóäåò ëó÷øå äåðæàòüñÿ è íå ïîäòàåò.
|
-
Òîðò ñ ìàñòèêîé íåëüçÿ õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå, ìàñòèêà íà÷íåò âûäåëÿòü âëàãó è ïîòå÷åò. Ëó÷øå âñåãî óêðàøàòü òîðò èçäåëèÿìè ñ ìàñòèêîé íåçàäîëãî äî ïîäà÷è íà ñòîë.
-
Òîðò íà êîòîðîì åñòü óêðàøåíèÿ èç ÀÉÑÈÍÃÀ êàòåãîðè÷åñêè íåëüçÿ ñòàâèòü â õîëîäèëüíèê, àéñèíã ìîìåíòàëüíî òàåò.
Ñîâåò: åñëè âû ñäåëàëè óêðàøåíèå äëÿ òîðòà èç àéñèíãà, ïåðåä ïîäà÷åé òîðòà ãîñòÿì, ïîëîæèòå àéñèíã íà òîðò è ïîäàâàéòå.
-
Èçäåëèÿ èç ìàñòèêè ñêëåèâàþòñÿ ìåæäó ñîáîé êàïëåé âîäû, ðàñòîïëåííîé êîíôåòîé ìàðøìåëîó èëè àéñèíãîì, èëè ãóñòûì êîíôèòþðîì - îáû÷íî, ýòî ïåðñèêîâûé èëè àáðèêîñîâûé, êîòîðûé èìååò íåéòðàëüíûé öâåò.
|
|
|
2. Ïðèãîòîâëåíèå êîíäèòåðñêîé ìàñòèêè
èç êîíôåò Ìàðøìåëëîó
ñ äîáàâêîé ñëèâî÷íîãî ìàñëà (áåç ìîëîêà)
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàñòèêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî ïðèãîòîâëåííóþ ìàññó Ìàðøìåëëîó - ñì. âûøå "Ðåöåïò ìàññû è êîíôåò Ìàðøìýëëîó" (êîòîðûé áåç ÿè÷íîãî áåëêà).
Èíãðåäèåíòû:
– êîíôåòû Ìàðøìåëëîó - 100 ã
– ñëèâî÷íîå ìàñëî - 1 ñò. ë.
– ñàõàðíàÿ ïóäðà - 200-300 ã
(ïóäðà äîáàâëÿåòñÿ ïîðöèÿìè äî ïîëó÷åíèÿ ïëàñòè÷íîé êîíñèñòåíöèè)
– ïèùåâûå êðàñèòåëè ðàçíûõ öâåòîâ
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ. Ïðåäâàðèòåëüíî ïðî÷èòàéòå âñå ñîâåòû â ïðåäûäóùåì ðåöåïòå ìàñòèêè.
 |
|
Ïîëîæèòü ìàðøìåëëîó â ôîðìó, äîáàâèòü ìàñëî, ïîñòàâèòü â ìèêðîâîëíîâêó íà 15-20 ñåêóíä èëè ïîìåñòèòü íà ãîðÿ÷óþ âîäÿíóþ áàíþ ïðè íåïðåðûâíîì ïîìåøèâàíèè.
Ìàðøìåëëîó ïðè íàãðåâàíèè äîëæíî óâåëè÷èòüñÿ â îáúåìå ïðèáëèçèòåëüíî â 2 ðàçà è íà÷àòü ïëàâèòüñÿ.
|
|
 |
|
Çàòåì äîáàâèòü 50-100 ã ñàõàðíîé ïóäðû è ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
Åñëè áóäåòå äåëàòü öâåòíûå ôèãóðêè, ïîëó÷åííóþ ìàññó ðàçäåëèòü íà ñîîòâåòñòâóþùåå êîëè÷åñòâî ÷àñòåé è äîáàâèòü â íèõ ïèùåâûå êðàñèòåëè.
|
 |
|
Äîáàâëÿòü ñàõàðíóþ ïóäðó è ïåðåìåøèâàòü ëîæêîé, ïîñëå äîñòèæåíèÿ áîëüøîé ãóñòîòû ìåñèòü ðóêàìè è äîáàâëÿòü ïóäðó, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ ãóñòàÿ ïëàñòè÷íàÿ ìàññà, ïîõîæàÿ ïî êîíñèñòåíöèè íà ïëàñòèëèí.
|
 |
|
Ìàñòèêà ãîòîâà. Åå ìîæíî ðàñêàòàòü íà ïîäïûëåííîé ïóäðîé äîñêå è âûðåçàòü âûñå÷êàìè èëè íîæîì ðàçëè÷íûå ôèãóðêè èëè ëåïèòü èç íåå ðóêàìè.
Ãîòîâûå èçäåëèÿ ñóøàòñÿ â òå÷åíèå ñóòîê.
Ãîòîâûå èçäåëèÿ ñëåäóåò õðàíèòü íå â õîëîäèëüíèêå!
Åñëè ó Âàñ îñòàëàñü íåèñïîëüçîâàííàÿ ìàñòèêà, ïëîòíî çàâåðíèòå åå â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîëîæèòå â õîëîäèëüíèê.
Åñëè òîðò ïîêðûò êðåìîì, óêðàøàòü åãî èçäåëèÿìè èç ìàñòèêè ñëåäóåò òîëüêî ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë.
|
3. Ïðèãîòîâëåíèå ñàõàðíî-æåëàòèíîâîé êîíäèòåðñêîé ìàñòèêè
(áåç ìàðøìåëëîó)

Ýëàñòè÷íàÿ ñàõàðíàÿ ìàñòèêà äëÿ óêðàøåíèÿ òîðòîâ, âûïîëíåííàÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó, èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïîêðûòèÿ îñíîâàíèÿ òîðòîâ èç áèñêâèòîâ êðóãëîé èëè ïðÿìîóãîëüíîé ôîðìû, à òàêæå äëÿ ëåïêè ðàçëè÷íûõ ôèãóðîê, óêðàøàþùèõ êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ. Ýòà ìàñòèêà íè÷åì íå õóæå ìàñòèêè èç êîíôåò ìàðøìåëëîó (âîçìîæíî, è ëó÷øå), íî ãîòîâèòñÿ ïðîùå.
Êàê ïîêðûâàòü áèñêâèò ýòîé ñàõàðíî-æåëàòèíîâîé ìàñòèêîé:
Ñíà÷àëà áèñêâèò íåîáõîäèìî îáìàçàòü êðåìîì, âàðåíîé ñãóùåíêîé èëè ïîâèäëîì, ÷òîáû âûðîâíÿòü âñå íåðîâíîñòè áèñêâèòà. Íà ïîäãîòîâëåííóþ è çàãðóíòîâàííóþ êðåìîì, âàðåíîé ñãóùåíêîé èëè ïîâèäëîì ïîâåðõíîñòü áèñêâèòà ñàõàðíàÿ ìàñòèêà ëÿæåò ðîâíî è ãëàäêî, íå áóäåò íèêàêèõ âûñòóïîâ è íåðîâíîñòåé.
Ïîñëå òîãî, êàê ïîâåðõíîñòü áèñêâèòîâ ïîäãîòîâëåíà, íóæíî âûìåðÿòü äèìåòð çàãîòîâêè äëÿ ïîêðûòèÿ òîðòà.
Äèàìåòð äîëæåí áûòü íèêàê íå ìåíüøå äèàìåòðà áèñêâèòà, ïëþñ äâîéíàÿ âûñîòà è åùå 5 ñàíòèìåòðîâ íà ñãèáû è íåðîâíîñòè .
Ê ïðèìåðó, åñëè ó âàñ òîðò äèàìåòðîì 20 ñì è âûñîòîé 5 ñì, òî, íåîáõîäèìî äëÿ ïîêðûòèÿ áèñêâèòà ðàñêàòàòü ìàñòèêó äî äèàìåòðà íå ìåíåå 35ñì = 20+2õ5+5.
Ðàñêàòûâàòü êîíäèòåðñêóþ ñàõàðíóþ ìàñòèêó óäîáíî íà ñìàçàííîì ìàñëîì è ïðèñûïàííîì ñàõàðíîé ïóäðîé ñòîëå, à åùå ëó÷øå ìåæäó äâóìÿ ëèñòàìè ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêè, ðàñêàòàííóþ íà ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêå ìàñòèêó î÷åíü ëåãêî ïåðåíåñòè íà áèñêâèò, ýòî ìîæíî äåëàòü ïðÿìî âìåñòå ñ ïëåíêîé, êîòîðóþ ïîòîì íóæíî ïðîñòî îòäåëèòü îò ìàñòèêè è ïðîäîëæèòü ðàçðàâíèâàíèå ìàñòèêè íà ïîâåðõíîñòè áèñêâèòà.
Òîëùèíà ðàñêàòàííîé ñàõàðíîé ìàñòèêè äëÿ ïîêðûòèÿ áèñêâèòà äîëæíà áûòü îêîëî 5 ìì, ïîñëå òîãî, êàê âû åå íàëîæèòå íà òîðò è ðàçðîâíÿåòå, îíà âûòÿíåòñÿ äî íåîáõîäèìûõ 2-3 ìì.
Åñëè ðàñêàòàòü ñàõàðíóþ ìàñòèêó ñðàçó äî òîëùèíû 2-3 ìì, îíà ìîæåò ïðè ðàáîòå ñ íåé ëåãêî ïîðâàòüñÿ.
Ïîäðîáíåå î ðàáîòå ñ ìàñòèêîé ñì. íèæå.
 |
|
Çàëèòü æåëàòèí âîäîé è îñòàâèòü íà 40 ìèíóò äëÿ íàáóõàíèÿ.
|
 |
|
Íàãðåòü æåëàòèí íà âîäÿíîé áàíå, êîãäà ðàñòâîðèòñÿ, äîáàâèòü ê æåëàòèíó ñëèâî÷íîå ìàñëî è ãëþêîçó (ôðóêòîçó). Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïåðåëèòü â äðóãóþ åìêîñòü è îñòàâèòü îõëàæäàòüñÿ.
Íà ýòîì ýòàïå ìîæíî äîáàâèòü æåëàåìûé êðàñèòåëü.
|
 |
|
 îõëàæäåííóþ ìàññó äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðíîé ïóäðû.
Íà÷àòü ïåðåìåøèâàíèå, ïðîäîëæàÿ äîáàâëÿòü ïîíåìíîãó ïîðöèÿìè ñàõàðíóþ ïóäðó.
Êîãäà ìàññà ñòàíåò ñëèøêîì ãóñòîé, ÷òîáû ìîæíî áûëî âûìåøèâàòü ëîæêîé, âûëîæèòü åå íà ðàçäåëî÷íûé ñòîë.
Ïðåäâàðèòåëüíî, íà ðàçäåëî÷íîì ñòîëå íàñûïàòü ãîðêó èç ñàõàðíîé ïóäðû, â öåíòðå ãîðêè ñäåëàòü óãëóáëåíèå â êîòîðîå è âûëîæèòü ìàñòèêó
|
 |
|
Âûìåøèâàòü ìàñòèêó â ñàõàðíîé ïóäðå äî òåõ ïîð, ïîêà îíà íå ïðèîáðåòåò ýëàñòè÷íóþ êîíñèñòåíöèþ.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ. Ïîäãîòîâèòü ñàõàðíî-æåëàòèíîâóþ ýëàñòè÷íóþ ìàñòèêó ìîæíî çàðàíåå, îíà õîðîøî ñîõðàíÿåòñÿ â ïëîòíî çàêðûòûõ ïîëèýòèëåíîâûõ ïàêåòàõ.
|
Ïðîñòî óäèâèòåëüíî, êàê íàðÿäíî âûãëÿäèò îáû÷íàÿ áåëàÿ ñàõàðíî-æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà.
Êîíå÷íî, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî êðàñèòåëåé, íî òîðòû, óêðàøåííûå ïðîñòî áåëîé ìàñòèêîé, âûãëÿäÿò èçóìèòåëüíî.
Ýòî ñúåäîáíî âìåñòå ñ ÷àøêîé.
4. Ìîëî÷íàÿ ìàñòèêà
Ìîëî÷íàÿ ìàñòèêà ïðîùå îñòàëüíûõ â ïðèãîòîâëåíèè è óäîáíåå â ðàáîòå. Êðîìå òîãî, îíà è ñàìàÿ âêóñíàÿ.
Åäèíñòâåííûé íåäîñòàòîê ìîëî÷íîé ìàñòèêè – æåëòîâàòûé öâåò.
Ïîýòîìó, åñëè íàäî ñäåëàòü öâåòû ñíåæíî-áåëîãî öâåòà èëè íåæíî-ðîçîâûå, èëè ãîëóáûå, ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü ñàõàðíî-æåëàòèíîâóþ ìàñòèêó (ñì. âûøå ðåöåïò ìàñòèêè ¹3).
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ ÌÎËÎ×ÍÎÉ ÌÀÑÒÈÊÈ.
1) Ñìåøèâàåì ðàâíîå êîëè÷åñòâî ñóõîãî ìîëîêà è ñàõàðíîé ïóäðû, çàòåì äîáàâëÿåì ñëàäêîå ñãóùåííîå ìîëîêî (1:1:1).
2) Çàìåøèâàåì ìàññó äî êîíñèñòåíöèè ìÿãêîãî ïëàñòèëèíà.
3) Ìàñòèêó ìîæíî íåìíîãî ïîäêðàñèòü ïèùåâûìè êðàñèòåëÿìè.
Òåïåðü, âñïîìíèâ óðîêè òðóäà â øêîëå, ëåïèì èç íåå öâåòî÷êè, ëèñòî÷êè, ÿãîäêè, çàé÷èêîâ, óòî÷åê è ò.ä. Âûëåïëåííûå óêðàøåíèÿ íóæíî ïîäñóøèòü. Ìîæíî ðàñêàòàòü ìàñòèêó â ïëàñò, òîëùèíîé 1-2 ìì èëè òîëùå, è âûðåçàòü ôèãóðêè âûåìêîé, èëè íîæîì. Ðàñêàòûâàòü ëó÷øå íà ïèùåâîé ïëåíêå, à ìàñòèêó ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Èçäåëèÿ è ïîêðûòèÿ èç ìîëî÷íîé ìàñòèêè ìîæíî ðàñêðàñèòü ñâåðõó ïèùåâûìè êðàñèòåëÿìè, øîêîëàäîì.
Åñëè ìàñòèêà âî âðåìÿ ëåïêè ïðèëèïàåò ê ðóêàì, íàäî äîáàâèòü ñàõàðíîé ïóäðû, åñëè îíà ïîñûõàåò – çàâåðíóòü â ïåðãàìåíò èëè ïëåíêó.
Òîëüêî íàäî ó÷èòûâàòü, ÷òî íå âñåãäà æåëàòåëüíî ïîêðûâàòü ìàñòèêîé âåñü òîðò – ïîêðûòèÿ ìàñòèêîé õîòÿ è î÷åíü êðàñèâûå, íî äîñòàòî÷íî æåñòêèå.
 |
|
Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ìîðêîâêè íàì ïîíàäîáÿòñÿ îðàíæåâàÿ è çåëåíàÿ ìàñòèêè.
|
 |
|
Èç îðàíæåâîé ìàñòèêè ñêàòàòü êîíóñ, èçîáðàæàþùèé ìîðêîâü.
Òóïîé ñòîðîíîé íîæà äåëàòü íà íåì äåêîðàòèâíûå íàñå÷êè.
|
 |
|
Êóñî÷åê çåëåíîé ìàñòèêè ñôîðìèðîâàòü â âèäå êàïåëüêè.
|
 |
|
Çàòåì íîæîì ñäåëàòü íàäðåçû - ïîëó÷àåòñÿ õâîñòèê ìîðêîâêè.
|
 |
|
 ìîðêîâêå ñäåëàòü íàäðåç, âñòàâèòü â íåãî õâîñòèê. Ìîðêîâêà ãîòîâà.
Îñòàâëÿåì åå ñóøèòüñÿ, ïðèáëèçèòåëüíî, íà ñóòêè.
|
 |
|
Ñòîë ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé, ðàñêàòàòü çåëåíóþ ìàñòèêó.
Âûðåçàòü ëèñòî÷êè ïðè ïîìîùè ôîðìî÷êè èëè íîæîì îò ðóêè.
|
 |
|
Çóáî÷èñòêîé èëè íîæîì ñäåëàòü ïðîæèëêè.
|
 |
|
Ëèñòî÷åê ãîòîâ.
|
 |
|
Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ öâåòî÷êîâ êàëëû íàì ïîòðåáóþòñÿ áåëàÿ è æåëòàÿ ìàñòèêè.
|
 |
|
Áåëóþ ìàñòèêó ðàñêàòàòü íà ñòîëå, ïðèñûïàííîì ñàõàðíîé ïóäðîé.
|
 |
|
Âûðåçàòü íîæîì âîò òàêèå ëèñòî÷êè.
|
 |
|
Äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé íåìíîãî óòîí÷èòü êðàÿ ëèñòî÷êîâ.
|
 |
|
Ïîëó÷åííûé ëèñòîê ñâåðíóòü êóëå÷êîì, êàê ïîêàçàíî íà ôîòî.
|
 |
|
Èç æåëòîé ìàñòèêè ñäåëàòü òû÷èíêè.
|
 |
|
Òû÷èíêó ðàçìåñòèòü â ëåïåñòêå.
Äëÿ ñêëåéêè ìåñòà ñîåäèíåíèé äåòàëåé íåìíîãî ñìà÷èâàòü âîäîé.
|
 |
|
Ïîëîæèòü öâåòî÷êè íà êðàé ñòîëà èëè äîñêè òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ëåïåñòîê îêàçàëñÿ âûãíóòûì.
Äàòü öâåòàì âûñîõíóòü îêîëî ñóòîê.
|
 |
|
Ìàòåðèàëû - áåëàÿ ìàñòèêà è öâåòíûå ìàñòèêè äëÿ äåòàëåé.
|
 |
|
Èç áåëîé ìàñòèêè ñôîðìèðîâàòü êîíóñ, íåìíîãî çàãíóòü áîëåå òîíêèé êîíåö.
|
 |
|
Èç íåáîëüøèõ êóñî÷êîâ áåëîé ìàñòèêè ñäåëàòü øàðèêè, çàòåì èõ ïðèïëþñíóòü.
Ñäåëàòü ãëàçêè è ùå÷êè (âñå äåòàëè ñêëåèâàòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû).
Ñäåëàòü çðà÷êè èç çåëåíîé ìàñòèêè.
Íîñèê - èç ðîçîâîé ìàñòèêè (ñìåøàòü êðàñíóþ è áåëóþ), ðîòèê - èç êðàñíîé ìàñòèêè.
|
 |
|
Èç áåëîé ìàñòèêè ñäåëàòü óøêè.
|
 |
|
Ïðèêðåïèòü óøêè ê çàé÷èêó.
|
 |
|
Èç çåëåíîé (èëè ëþáîé äðóãîé) ìàñòèêè ñäåëàòü ãàëñòó÷åê.
|
 |
|
Ñäåëàòü ëàïêè-ðó÷êè.
Çàé÷èê ãîòîâ ê ïðîñóøêå.
|
 |
|
ÖÂÅÒÎ×ÅÊ
Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ìàëåíüêèõ öâåòî÷êîâ ðàñêàòàòü ìàñòèêó.
Ïðè ïîìîùè ôîðìî÷åê, èëè íîæîì, âûðåçàòü öâåòî÷êè.
|
 |
|
Ñäåëàòü è ïðèêëåèòü ñåðäöåâèíêó.
Öâåòî÷åê ãîòîâ.
|
 |
|
ÏÀÑÕÀËÜÍÎÅ ÓÊÐÀØÅÍÈÅ
Èç ìàñòèêè ðàçíûõ öâåòîâ ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå ïàñõàëüíûå "ÿéöà".
|
 |
|
Âûðåçàòü èç ðàñêàòàííîé ìàñòèêè áîëüøîé öâåòîê èëè êðóã è íà íåãî ïîìåñòèòü "ÿéöà".
|
 |
|
Ïîâåðõíîñòü äëÿ ðàçìåùåíèÿ óêðàøåíèé èç ìàñòèêè ìîæíî ïîñûïàòü áåëîé èëè ïîäêðàøåííîé êîêîñîâîé ñòðóæêîé.
Äëÿ ïîäêðàñêè áåëîé ñòðóæêè íàìî÷èòü åå â ðàñòâîðå êàêîãî-ëèáî ïèùåâîãî êðàñèòåëÿ è ïðîñóøèòü, ðàññûïàâ òîíêèì ñëîåì íà áóìàãå.
|
 |
|
Íóæíû êðàñíàÿ (èëè îðàíæåâàÿ, èëè æåëòàÿ ò.ä.) è çåëåíàÿ ìàñòèêè.
|
 |
|
Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ðîçî÷åê íàì ïîíàäîáÿòñÿ âîò òàêèå ôîðìî÷êè.
Åñëè ôîðìî÷åê íåò, ìîæíî âûðåçàòü íîæîì ïî òðàôàðåòó èç ïëîòíîé áóìàãè.
|
 |
|
Ñòîë ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ìàñòèêó ðàñêàòàòü, âûðåçàòü çàãîòîâêó öâåòî÷êà.
Ñäåëàòü íà íåé íåáîëüøèå íàäðåçû, êàê ïîêàçàíî íà ôîòî.
|
 |
|
Íà êîíåö çóáî÷èñòêè íàñàäèòü êóñî÷åê ìàñòèêè â âèäå óäëèíåííîé êàïåëüêè - ýòî áóäåò ñåðåäèíêà ðîçî÷êè.
Ñåðåäèíêó âûðåçàííîé öâåòî÷íîé çàãîòîâêè íåìíîãî ñìàçàòü âîäîé, ïðîòêíóòü ñâîáîäíûì êîíöîì çóáî÷èñòêè, ïðîäâèíóòü äî êàïåëüêè è îáåðíóòü îäèí ëèñòî÷åê âîêðóã êàïåëüêè.
|
 |
|
Ïîñëåäîâàòåëüíî êðàñèâî îáîðà÷èâàåì îñòàëüíûå ëèñòî÷êè çàãîòîâêè.
Íàñàæèâàåì íà çóáî÷èñòêó åùå îäíó âûðåçàííóþ çàãîòîâêó (òîæå ñìàçàâ åå ñåðåäèíêó âîäîé), îáîðà÷èâàåì åå ëèñòî÷êè.
Åñëè õîòèòå ïîëó÷èòü áîëåå ïûøíóþ ðîçî÷êó, íàñàæèâàåì åùå îäíó çàãîòîâêó è ò.ä.
ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ. Íå çàáûâàòü âñå ìåñòà ñîåäèíåíèé äåòàëåé èç ìàñòèêè îáÿçàòåëüíî ÷óòü-÷óòü ñìàçûâàòü âîäîé.
|
 |
|
Ðàñêàòàòü çåëåíóþ ìàñòèêó. Âûðåçàòü èç íåå çâåçäî÷êó.
|
 |
|
Íàñàäèòü çâåçäî÷êó íà çóáî÷èñòêó, îáåðíóòü åå âîêðóã áóòîíà.
Çóáî÷èñòêè ñ ãîòîâûìè ðîçî÷êàìè êóäà-íèáóäü âîòêíóòü, íàïðèìåð, â ÿáëîêî.
Äàòü ðîçî÷êàì âûñîõíóòü â òå÷åíèå ñóòîê äî äîñòàòî÷íîãî çàòâåðäåíèÿ.
Ñ ïðîñóøåííûõ ðîçî÷åê ñìàõíóòü îñòàâøóþñÿ ñàõàðíóþ ïóäðó óâëàæíåííîé âîäîé êèñòî÷êîé (êèñòî÷êó íàìî÷èòü è îòæàòü ïàëüöàìè), äàòü íåìíîãî ïîäñîõíóòü è àêêóðàòíî ñíÿòü ñ çóáî÷èñòîê.
Èçäåëèÿ ìîæíî õðàíèòü â êîðîáêå äî 1-2 ìåñÿöåâ.
|

 |
|
Ãîòîâûå áåëûå ðîçû, äîïîëíåííûå çåëåíûìè ëèñòî÷êàìè.
|
 |
|
Ìàñòèêó ðàñêàòàòü è âûðåçàòü êðóæî÷êè äèàìåòðîì îêîëî 3 ñì.
|
 |
|
Çàòåì êàæäûé êðóæî÷åê åùå ðàç ðàñêàòàòü äî áîëüøåé òîíêîñòè.
Ýòî ëåïåñòêè áóäóùåé ðîçî÷êè.
|
 |
|
Íà çóáî÷èñòêó íàñàäèòü êóñî÷åê ìàñòèêè â âèäå óäëèíåííîé êàïåëüêè - ýòî áóäåò öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü ðîçî÷êè.
|
 |
|
Îáåðíóòü âîêðóã öåíòðàëüíîé êàïåëüêè ðàñêàòàííûé êðóæî÷åê-ëåïåñòîê.
|
 |
|
Çàòåì îáåðíóòü åùå îäèí êðóæî÷åê-ëåïåñòîê, âñÿêèé ðàç êðàñèâî ðàñïðàâëÿÿ êîí÷èêè.
Äîáàâëÿÿ íîâûå è íîâûå ëåïåñòêè, ñîáðàòü ðîçî÷êó æåëàåìîé ïûøíîñòè.
È íèêîãäà íå çàáûâàéòå ñëåãêà ñìà÷èâàòü âñå êîíòàêòíûå ïîâåðõíîñòè âîäîé äëÿ èõ íàäåæíîé ñêëåéêè.
|
Äåëàåì ðîçî÷êó èç ìàñòèêè.
Ëåïèì îòäåëüíûå ëåïåñòêè öâåòêà, çàòåì ïîñëåäîâàòåëüíî, îäèí çà äðóãèì, ñâåðòûâàåì èõ â ðîçî÷êó.
Èç ãîòîâûõ ïîäñóøåííûõ öâåòîâ ñîñòàâëÿåì ñëàäêèé áóêåò, ïåðåìåæàÿ öâåòû ëèñòî÷êàìè.
Ñåðâèðîâàííûå ïîäîáíûì îáðàçîì öâåòî÷êè èç ìàñòèêè ìîãóò áûòü ñàìîñòîÿòåëüíûì îðèãèíàëüíûì äåñåðòîì.
|