Öèòàòà ñîîáùåíèÿ MAM3EJIbKA
ÄÆÅÌ ÈÇ ÕÓÐÌÛ Ñ ØÎÊÎËÀÄÎÌ

600 ìë ïþðå èç õóðìû (ñëàäêîé)
200 ã ñàõàðà
100 ìë ìÿêîòè ìàðàêóéè
100 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
 ïþðå äîáàâèòü ñàõàð è ìÿêîòü ìàðàêóéè, ïåðåìåøàòü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
Óáàâèòü îãîíü, âàðèòü 20 ìèíóò íà ìàëåíüêîì îãíå, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ.
Äîáàâèòü ðàñòîïëåííûé øîêîëàä, ïåðåìåøàòü, ñíÿòü ñ îãíÿ, ðàçëèòü ïî áàíêàì.
Äëÿ ïþðå õóðìó î÷èùàþ îò êîæèöû è êîñòî÷åê, èçìåëü÷àþ â áëåíäåðå.
Âìåñòî ìàðàêóéè ìîæíî âçÿòü ñîê ëèìîíà, âêóñíî ïîëó÷èòñÿ òîæå,
íî ìàðàêóéÿ ïðèäàåò àðîìàò, êîòîðûé ëèìîí íå äàñò.
 õîëîäèëüíèêå äæåì ñòàíîâèòñÿ î÷åíü ãóñòûì.
http://laperla-foto.livejournal.com/101103.html