Медовые рулетики с корицей и сухофруктами без муки и яиц

Суббота, 13 Сентября 2014 г. 17:22 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Медовые рулетики с корицей и сухофруктами без муки и яиц.

2 (320x213, 15Kb)

Время приготовления: 30 минут

Порций: 6-8

Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется:

Тесто:

Миндаль или пеканы – 1 стакан

Льняное семя – ½ стакана

Мед – ¼ стакана

Начинка:

Финики – ½ стакана

Вода – ¼ стакана

Корица – 2 столовых ложки

Соль – ¼ чайной ложки

Растительное масло – 1 столовая ложка

Изюм – 2 столовых ложки (опционально)

Рубленные орехи – 2 столовых ложки (опционально)

Как готовить:

1. В ступке размельчите льняное семя, затем вместе с орехами смелите в блендере до состояния муки. Добавьте мед, взбейте до кондиции теста. Если масса получается слишком густой, добавьте немного воды. Достаньте тесто из блендера и выложите между двумя листами вощеной бумаги. Скалкой раскатайте тесто в плоский квадрат (примерно 20 x 20). Снимите листы бумаги и отложите на время.

2. Для начинки взбейте или смешайте финики, воду, корицу и соль до густой пасты. Тонким слоем нанесите на медовую основу. Скрутите рулет (можно помогать ковриком для суши). На полчаса отправьте в морозилку, после чего достаньте и нарежьте на 8 равных частей.

3. Может храниться в холодильнике до недели.

Приятного аппетита!

Кстати ё-хо-хо если вы собираетесь смотреть недвижимость то лучше всего это делать на портале www.yarkvartal.ru тут мы найдем множество объявлений недвижимости в Ярославле. Заходите есть разнообразные предложения!!!