Ñâåêîëüíûå áëèí÷èêè ñ ðèêîòòîé |
Ãîòîâèì ñåãîäíÿ ñâåêîëüíûå áëèí÷èêè. Äàæå êòî è íå ëþáèò ñâåêëó — íå áåäà, â áëèíàõ îíà íåîùóòèìà.
Èíãðåäèåíòû:
Ïåðåìåøèâàåì âñå â áëåíäåðå, êðîìå ìóêè. Êîãäà âñå õîðîøî ïåðåìåøàåòñÿ, äîáàâëÿåì ìóêó. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó, ñìàçûâàåì ìàñëîì è ïå÷åì áëèíû 1-2 ìèíóòû êàæäóþ ñòîðîíó íà ñðåäíåì îãíå. Êîãäà áëèíû îñòûíóò, ðàñêëàäûâàåì ðèêîòòó èëè òâîðîã è çàêðó÷èâàåì ðóëåòèêîì. Ðåæåì íà êóñî÷êè øèðèíîé 2 ñì. Áëèíû î÷åíü ïîñëóøíûå, íå ðâóòñÿ è íå òðåñêàþòñÿ. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ, íà âàøå óñìîòðåíèå, òîëüêî íå ñëèøêîì ìîêðàÿ.
Èç ýòèõ èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 2 áëèíà äèàìåòðîì 23-24 ñì
Îòëè÷íîå óêðàøåíèå äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |