Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Торт с сырным кремом и клубничным желе


Для теста:
2 яйца
100 г сахара
100 г муки

Для крема:
300 г сливочного сыра "Филадельфия"
100 мл сливок 33-35%
2 яйца
100 г сахара
1 ч.л. ванильной эссенции

Для желе:
клубника 400 г
3 пакета клубничного желе

Готовим бисквит: яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). Добавить муку,аккуратно перемешать. Разъемную форму диаметром 28 см немного смазать маслом,выложить тесто. поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Остудить.Готовим крем: \"Филадельфию\" перемешать с сахаром. Добавить сливки, перемешать. Добавить яйца,перемешать. Добавить чайную ложку ванильной эссенции. крем выложить на остывший бисквит. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку,выпекать в течение 25-30 минут. Остудить.Клубнику разрезать пополам. Выложить половинки на остывший крем. Желе приготовить так,как написано на упаковке,но жидкости использовать в 2 раза меньше. аккуратно вылить остывшее желе на клубнику.

http://prostovkusno.md/