-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Варенье из ревеня

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 19:56 + в цитатник
Цитата сообщения Дария_Швельниц Варенье из ревеня

ievarijums-rabarberi-dzems-konservi-44490306 (520x360, 51Kb)

Сезон рабарбара в разгаре! Предлагаем вам замечательный рецепт рабарбарового варенья, которое можно приготовить на зиму. Особенно подходит для того, чтобы намазывать на хрустящие тосты, а также для использования в качестве начинки для выпечки.
Нам понадобится:

1 кг ревеня, очищенного от шкурки и порезанного 2.5-3 см
1 кг сахара для варенья
1 лимон
пастерилизованные банки

Приготовление:

Небольшое блюдо поместим в морозильную камеру для охлаждения.

В котел из нержавеющей стали положите рабарбар, сахар и сок 1 лимона. Поставьте на медленный огонь, пока сахар не расплавится. Доведите до кипения и снимите пену. Продолжате варить, пока варенье не достигнет температуры 105 C (лучше всего измерять сахарным термометром).

Чтобы убедиться, что варенье готово для заполнения в банки, вытащите блюдо из холодильника и налейте в нее небольшое количество варенья. Если варенье через несколько минут загустело(это можно проверить, нажав на него пальцем — на варенье останутся "морщины"), то оно готово для заполнения в банки. Если свертывания не происходит, продолжайте нагревать в течение 2 минут и повторите процедуру с блюдом до достижения готовности.

Снимите кастрюлю с огня и дать остыть в течение примерно 15 минут, затем пастерилизуйте банки.



http://www.delfi.lv/woman/news/house/cooking/varen...ya.d?id=44558012#ixzz33E0vUtqI
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку