Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Çâåçäíàÿ_Ëåäè
Äîìàøíèå çàãîòîâêè. Ñàëàò ñ ãðå÷íåâîé êðóïîé.

Èíãðåäèåíòû:
500 ã ãðå÷êè,
3 êã ïîìèäîðîâ,
1 êã ñëàäêîãî ïåðöà,
1 êã ìîðêîâè,
1 êã ëóêà,
500 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
½ ñòàê. 9% óêñóñà,
1 ñòàê. ñàõàðà,
2 ñò.ë. ñîëè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïåðåö, ìîðêîâü è ëóê íàðåæüòå ìåëêî è îáæàðüòå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ãðå÷íåâóþ êðóïó îòâàðèòå äî ïîëóãîòîâíîñòè. Èç ïîìèäîðîâ âûäàâèòå ñîê è ïîñòàâüòå åãî íà îãîíü. Äîáàâüòå ñîëü, ñàõàð è óêñóñ, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è ïðîâàðèòå 5 ìèíóò. Âûëîæèòå îáæàðåííûå îâîùè, ãðå÷êó, ïîñòàâüòå íà îãîíü è âàðèòå ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèå 30-40 ìèíóò. Çàêàòàéòå.