Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ShaNura3
Ãîðøî÷êè ñ êàïóñòîé, êàðòîôåëåì è êóðèíûì ôèëå
ñïàñèáî Àíàñòàñèè Ñêðèïêèíîé çà ðåöåïò íà
http://www.say7.info/cook/recip.
Èíãðåäèåíòû
- 500 ã êóðèíîãî ôèëå
- 400 ã êàïóñòû
- 500 ã êàðòîôåëÿ
- 200 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà
- 150 ã ìîðêîâè
- 150 ã ëóêà
- ñîëü
- ïåðåö
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 5 ñðåäíèõ ãîðøî÷êîâ.
Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü.
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.
Ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêîâàòü.
Ó áîëãàðñêîãî ïåðöà óäàëèòü ñåìåíà, íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè èëè áðóñî÷êàìè.
Äíî ãîðøî÷êîâ íåìíîãî ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Âûëîæèòü ôèëå, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.

Íà ôèëå âûëîæèòü êàïóñòó.

Íà êàïóñòó âûëîæèòü êàðòîôåëü, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.

Íà êàðòîôåëü âûëîæèòü ëóê.

Íà ëóê âûëîæèòü ìîðêîâü.
Íà ìîðêîâü âûëîæèòü ïåðåö.
Íàëèòü íåìíîãî âîäû (ïðèìåðíî 100 ìë).
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
Òóøèòü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 1 ÷àñà.
Ãîòîâîå áëþäî ïîñûïàòü çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!