2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî
 ìèñêå ñìåøàòü ìóêó, ñàõàðíóþ ïóäðó, êàêàî è ðàçðûõëèòåëü:
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| Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü è ñìåøàòü ñ æåëòêàìè:
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| Ïîëó÷åííóþ ìàññó äîáàâèòü ê ìó÷íîé ñìåñè:
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| Çàìåñèòü ìÿãêîå øîêîëàäíîå òåñòî. Ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó íà 15-20 ìèíóò:
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| Äëÿ êðåìà áåëêè îòäåëèòü îò æåëòêîâ:
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| Æåëòêè âçáèòü ñ ñàõàðîì:
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| Äîáàâèòü êîêîñîâóþ ñòðóøêó è ðàçìåøàòü:
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| Äîáàâèòü ìóêó è ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ:
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| Ïîëó÷åííóþ ìàññó ñìåøàòü ñ ãîðÿ÷èì ìîëîêîì, ïîñòàâèòü íà íåáîëüøîé îãîíü è âàðèòü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ:
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| Êîãäà ìàññà çàãóñòååò, ïîñòàâèòü åå â õîëîäíóþ âîäó è îñòóæàòü, ïðîäîëæàÿ ïîìåøèâàòü:
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| Òåñòî ðàñêàòàòü òîëùèíîé 2-3 ìì. Ñòàêàíîì âûðåçàòü êðóæî÷êè:
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| Êðóæêè âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì è ïðèñûïàííûé ìóêîé ïðîòèâåíü:
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| Âûïåêàòü îêîëî 10 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ:
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| Ãîòîâûå êîðæèêè ñëåãêà îñòóäèòü:
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| Îäèí êîðæèê âûëîæèòü ïëîñêèì äíîì ââåðõ:
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| Îáèëüíî ñìàçàòü êðåìîì:
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| Íàêðûòü âòîðûì êîðæèêîì:
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| Òàêèì îáðàçîì ñôîðìèðîâàòü âñå ïèðîæíûå:
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| Äëÿ ãëàçóðè âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü è íàãðåâàòü äî çàãóñòåíèÿ íà ìàëåíüêîì îãíå. Ñâåðõó ïèðîæíûå îáèëüíî ïîëèòü ïîìàäêîé:
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| Ñâåðõó ïðèñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé:
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