Ñîëü, ïðèïðàâû, ñïåöèè ïî âêóñó
Êàðòîôåëü íàðåçàòü ñðåäíèìè ëîìòèêàìè:
| 
| Äîáàâèòü íàðåçàííóþ êóñî÷êàìè ñâèíèíó:
| 
| Ëóê òàêæå êðóïíî íàðåçàòü:
| 
| Äîáàâèòü íàðåçàííûå ëîìòèêàìè ãðèáû (ïðåäâàðèòåëüíî ñëåãêà îáæàðèòü):
| 
| Äëÿ ñîóñà ñìåòàíó ñîåäèíèòü ñ òåðòûì ñûðîì, ÷åñíîêîì, ñîëüþ, ñïåöèÿìè:
| 
| Ìÿñî ñ îâîùàìè ñîåäèíèòü ñ ñîóñîì. Õîðîøî ïåðåìåøàòü, äîñîëèòü è âûëîæèòü â ëîòîê äëÿ çàïåêàíèÿ:
| 
| Ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 200 ãðàäóñàõ íà ÷àñ:
| 
| Â ïðîöåññå çàïåêàíèÿ ìàññó 3-4 ðàçà àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü:
| 
| Ïîäàâàòü ñðàçó, ïîñûïàâ ñâåæåé çåëåíüþ:
| 
http://harch.ru/vtorye-blyuda/ |