Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ShaNura3
Ñàëàò íà çèìó «Àïïåòèòíûé»

Èíãðåäèåíòû:
1 êã êàïóñòû,
1 êã îãóðöîâ,
1 êã ïîìèäîð,
1 êã ìîðêîâè,
1 êã ïåðöà,
100 ìë. ìàñëà,
1,5 ñò. ëîæêè ñîëè,
2 ÷. ëîæêè ñàõàðà,
150 ìë. óêñóñà (9%).
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå îâîùè õîðîøî ïåðåáåðèòå, âûìîéòå è ïî÷èñòèòå.

Êàïóñòó íàøèíêóéòå, îãóðöû ïîðåæüòå ëîìòèêàìè.

Ìîðêîâü íàøèíêóéòå, ïåðåö ïîðåæüòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.

Ïîìèäîðû ïîðåæüòå ëîìòèêàìè

Õîðîøî ïåðåìåøàéòå, äîáàâüòå ñîëü, ìàñëî, ñàõàð è óêñóñ

Ïîñòàâüòå íà ïëèòó è ïîñëå çàêèïàíèÿ âàðèòå ïîìåøèâàÿ 3-5 ìèíóò

Ïëîòíî óëîæèòå â ñòåðèëüíûå áàíêè è óêóïîðüòå.

Äàéòå îñòûòü â îäåÿëå. Õðàíèòå â õîëîäå.
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ