Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Кексы с клубникой

200 г муки
200 г мелко нарезанной клубники
100 мл пахты
1 ч.л. разрыхлителя
200 г сахара
1 яйцо
Разогрейте духовку до 200С.Смешайте пахту, яйцо и сахар.Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.Выложите тесто в формы для кексов.Сверху выложите кусочки клубники.Выпекайте около 15 минут.