Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina
Ëåãêàÿ õîëîäíàÿ çàêóñêà ñ òóíöîì
125 ãðàìì ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà,1 ÿéöî,1/2 ëîæå÷êè ñîëè,1 ëîæêà ðîçìàðèíà, øàëôåÿ, ÷àáðåöà, ñâåæåãî èëè ñóøåíîãî,250 ãðàìì ìóêè,1 áàíêà òóíöà â ñîáñòâåííîì ñîêó,,1 ñòåáåëü çåëåíîãî ëóêà1 âåòêà èëè 3 çóáöà ñâåæåãî ÷åñíîêà ,Ñîëü, ïåðåö è ëèìîííûé ñîê ïî âêóñó ,1 ëîæêà ìàéîíåçà,1 ëîæêà ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé

Âçáåéòå ìàñëî íà êðåì è äîáàâüòå ÿéöî. Èçìåëü÷èòå çåëåíü, åñëè îíà ñâåæàÿ, íî åñëè ñóõàÿ ñìåøàéòå ñ ìóêîé è ñîëüþ. Çàìåñèòå ìÿãêîå òåñòî è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê äëÿ îõëàæäåíèÿ.
Ïîëîæèòå â òàðåëêó îòöåæåííûé òóíåö, èçìåëü÷åííûé ëóê è ÷åñíîê. Ïðè ïîìîùè áëåíäåðà ïðèãîòîâüòå ïþðå. Ñìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì è ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå è äîáàâüòå ïî âêóñó, ñîëü, ïåðåö è ëèìîííûé ñîê.Ñäåëàéòå èç àëþìèíèåâîé ôîëüãè êîíóñ. Òåñòî ðàñêàòàéòå è ïîðåæüòå íà ïîëîñêè øèðèíîé îêîëî 1 ñì è äëèíîé 15 ñì. Îáâåðíèòå èì êîíóñà è ïîñòàâüòå â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äî 170°Ñ. äóõîâêó. Ïåêèòå ê çîëîòèñòîìó öâåòó. Ëåã÷å ïðèãîòîâèòü áëþäî, åñëè ó âàñ äîìà åñòü ìåòàëëè÷åñêèå êîíóñà. Ïîñëå âûïå÷êè ïîñòàâüòå êîíóñà äëÿ îñòûâàíèÿ. Îñòûâøèå êîíóñà ñ ïîìîùüþ êóëèíàðíîãî øïðèöà íàïîëíèòå ôàðøåì. Óêðàñüòå çåëåíüþ.http://receptysfoto.ru/