Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Рулетики из сельди
филе слабосоленой сельди -1 кг репчатый лук - четыре штуки зеленый лук - 1 пучок картофель - четыре штуки чеснок - 5 зубчиков растительное масло - 200 миллилитров соль - по вкусу чипсы - для украшения
Филе сельди нарезать порционно на квадраты, уложить на них начинку, нарезанную помельче, свернуть рулетиком, сложить всё в салатницу, залить растительным маслом. Подавать на блюде, украшенном листьями салата и чипсами.
http://force-major.ru/