Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina
ÑÎÑÈÑÊÈ ÈÇ ÕÅÊÀ
500 ã ðûáû, 2 ÿéöà, 50 ã ìîëîêà, 100 ã õëåáà ïøåíè÷íîãî, 100 ã ëóêà ðåï÷àòîãî, 100 ã ïøåíè÷íîé ìóêè, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, 50 ã ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé, ïåðåö ìîëîòûé è ñîëü ïî âêóñó.
Ïîäãîòîâëåííîå ôèëå õåêà, õëåá, çàìî÷åííûé â ìîëîêå, è ëóê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.  ïîëó÷åííóþ ìàññó äîáàâèòü ïåðåö, ñîëü è âçáèòîå ÿéöî. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü, ðàçäåëèòü íà ïîðöèè, ïðèäàòü èì ôîðìó ñîñèñîê, îáâàëÿòü â ìóêå, îáìàêíóòü â ÿéöî, îáæàðèòü â ñóõàðÿõ. Æàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà èëè æèðà. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîëèòü ñîñèñêè ðàñòèòåëüíûì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
www.magiclady.net/