Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Пирог с черной смородиной и белым шоколадом
Для основы:
200 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
Для начинки:
250 гр. белого шоколада
120 мл. жирных сливок (33-35% жирности)
100 гр. смородины
КОРЖ: масло, сахар и муку смешиваем до образования крошек (блендером или вручную). Добавляем яйцо и быстро замешиваем тесто. Раскатываем тесто и укладываем его в смазанную маслом форму. Отправляем в холодильник на 40 минут. Охлажденную основу выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, сначала с грузом 20 минут. Затем без груза еще минут 20 (до готовности). Готовой основе даем остыть.Пока остывает корж, займемся кремом. Для начала растопим шоколад на водяной бане. Даем ему пару минут остыть и вливаем в шоколад тонкой струйкой сливки, интенсивно перемешиваем. Добавляем ягоды. Начинка готова. Остывший корж наполняем получившейся начинкой и убираем наш пирог с черной смородиной в холодильник на 3-4 часа.
http://bountymax.ru/
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
