 |
Íåæíîå, âêóñíîå, áûñòðîå è î÷åíü àðîìàòíîå áëþäî èç ïòèöû...
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
500 ã êóðèíîãî ôèëå
-
500 ã êàáà÷êîâ
-
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû
-
½ ñòàêàíà ñëèâîê
-
5-6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
-
1 ïó÷îê áàçèëèêà
-
Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó
|
|
Êàáà÷êè ïðîèçâîëüíî íàðåçàòü. Áûñòðî çàðóìÿíèòü íà ñèëüíîì îãíå ñ îáåèõ ñòîðîí. Âûëîæèòü íà áóìàæíûå ñàëôåòêè: |
 |
|
Îòäåëüíî îáæàðèòü íàðåçàííóþ êóñî÷êàìè êóðèöó ñî ñïåöèÿìè: |
 |
|
Äîáàâèòü êàáà÷êè: |
 |
|
Âëèòü ñëèâêè, ñìåøàííûå ñî ñìåòàíîé. Ïîñîëèòü è òóøèòü âìåñòå 5 ìèíóò: |
 |
|
Çàïðàâèòü èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì, áàçèëèêîì. Ïðîãðåòü, íàêðûòü êðûøêîé è ñíÿòü ñ îãíÿ: |
 |
|
Ïîäàâàòü ñ ãàðíèðîì, ëèáî ñâåæèì õëåáîì íà âûáîð: |
 |