Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌåëêàÿÏàêîñòü
Íåñëàäêèå áëèí÷èêè ñ òâîðîæíî-÷åñíî÷íîé íà÷èíêîé

Èíãðåäèåíòû:
2 ÿéöà
1 ñòàêàí ìóêè
1 ñòàêàí ìîëîêà
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
ùåïîòêà ñîëè
1-2 ïó÷êà ìåëêî íàðåçàííîé ïåòðóøêè (ìîæíî áîëüøå)
Íà÷èíêà:
100ã òâîðîæíîé ïàñòû
6 âÿëåííûõ ïîìèäîðîâ, ìåëêî íàðåçàòü
3-5 ñòîëîâûõ ëîæåê îëèâêîâîãî ìàñëà
1-2 ÷àéíûå ëîæêè òìèíà
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, âûäàâèòü
1-2 ìîðêîâè, îòâàðèòü èëè çàïå÷ü, çàòåì íàðåçàòü
ñîëü è ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàéòå è âçáåéòå èíãðåäèåíòû äëÿ áëèíîâ, êðîìå ìàñëà. Çàòåì ïîñòåïåííî íà÷íèòå ïîäëèâàòü ìàñëî, äîâîäÿ ñìåñü äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Èç ïîëó÷åííîãî òåñòà îáæàðüòå òîíêèå áëèíû è îñòàâüòå èõ íà òàðåëêå ïîêà áóäåòå ãîòîâèòü íà÷èíêó.
Äëÿ íà÷èíêè âçáåéòå ðó÷íûì áëåíäåðîì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè. Âûëîæèòå íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ïîëó÷åííîé òâîðîæíîé ìàññû íà áëèí, ñêðóòèòå è ñëåãêà ïðèæìèòå. Ïîâòîðèòå ýòó ïðîöåäóðó ñ îñòàëüíîé íà÷èíêîé è áëèíàìè. Áëèíû ãîòîâû!