Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌåëêàÿÏàêîñòü
Áîëüøèå ëåíèâûå ãîëóáöû â ëàâàøå
Èíãðåäèåíòû:
ôàðø — 600ã
êàïóñòà — 200ã
ëóêîâèöû ñðåäíèå — 2 øòóêè
ìîðêîâü — 1 øò
ñîëü — 1 ÷. ëîæêà
ðèñ âàðåíûé — 1 ñòàêàí
÷åðíûé ïåðåö — ïî âêóñó
ëàâàø — 4 øòóêè
êåò÷óï
ñûð, äðóãèå ñîóñû, çåëåíü — ïî æåëàíèþ
ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ïîðåçàòü ìåëêî è ïîæàðèòü ëóê, ìîðêîâü, êàïóñòó. Îòäåëüíî îáæàðèòü ôàðø äî ãîòîâíîñòè.
2.Ñîåäèíèòü ðèñ ñ ôàðøåì è îâîùàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ïðèïðàâû.
3.Íà ëèñò ëàâàøà âûëîæèòü íà÷èíêó, ñâåðíóòü ðóëåòîì.
4.Âûëîæèòü ðóëåò íà ïðîòèâåíü. Ñâåðõó ñìàçàòü êåò÷óïîì, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì (ïî æåëàíèþ).
5.Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ äî ðóìÿíîãî öâåòà.
https://vk.com/feed?w=wall-57782234_51522