Если у вас есть немножко слоеного теста и свежих или мороженых ягод или фруктов, вы быстро можете испечь вот такие вкусные лодочки к чаю или кофе.

Тесто, раскатываем до 0,5 см толщины и разрезаем его на квадраты со стороной 10 см. На противоположных сторонах делаем надрезы и продеваем их один в другой. Края лодочки защипываем, чтобы сок не вытекал.

У меня есть мороженая ежевика и клубника. Клубнику разрезала пополам.

На дно лодочки положила ежевику, посыпала 1 чайной ложкой сахара и сверху уложила клубнику. Тесто помазала растопленным маслом и отправила лодочки в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Тесто должно зарумяниться.

Немного остывшие лодочки посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Источник: рецепт был опубликован мной на http://love-cook.ru/blog/pie-cake/1048.html