-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


ÍÅÆÍÅÉØÈÉ ÄÐÎÆÆÅÂÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ È ÁÅËÊÎÂÛÌ ÊÐÅÌÎÌ *ÍÀÐßÄÍÛÉ*

Ñðåäà, 18 Èþíÿ 2014 ã. 23:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ ÍÅÆÍÅÉØÈÉ ÄÐÎÆÆÅÂÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ È ÁÅËÊÎÂÛÌ ÊÐÅÌÎÌ *ÍÀÐßÄÍÛÉ*

 


     Ñåãîäíÿ ÿ ðåøèëà ïðèãîòîâèòü âêóñíåéøèé ïèðîã èç äðîææåâîãî òåñòà,õîòåëîñü ÷åãî-òî ÿáëî÷íîãî è î÷åíü íåæíîãî! Èäåÿ âîçíèêëà â ãîëîâå  ïðàêòè÷åñêè ñðàçó æå ,äðîææåâîå òåñòî,íåæíåéøèå êàðàìåëüíûå ÿáëî÷êè,òóøåííûå ñ ëèìîííûì ñîêîì, ëèêåðîì ñ ïðèâêóñîì ðîìà, øóáêîé èç áåëêîâîãî êðåìà,íó è óêðàøåí ,à êàê æå ÿ áåç óêðàøåíèå,âîò òàêèìè êðàñèâåííûìè ðîçàìè. Óêðàøåíèå ÿ ïîäãëÿäåëà â èíåòå,ñåé÷àñ òàêîãî çàâàëèñü,íî ýòî òàê êðàñèâî è íàðÿäíî ñìîòðèòñÿ íà ñòîëå,÷òî îáû÷íûé ïèðîã ïðåâðàùàåòñÿ â öåëóþ êîìïîçèöèþ. Ñàì ïðîöåññ óêðàøåíèÿ ÿ íå ôîòîãðàôèðîâàëà,åñëè õîòèòå,ìîæåòå ïîèñêàòü â ãóãëå,ïîýòîìó ïîâîäó î÷åíü ìíîãî èíôîðìàöèè..Áåðóòñÿ îáû÷íûå ìûòûå ÿáëî÷êè è íîæîì  ðåæóòñÿ ëåíòû âìåñòå ñ êîæèöåé è òîíêèì ñëîåì ìÿêîòè, ,ïîòîì ýòè ëåíòî÷êè ñêðó÷èâàþòñÿ,âñòàâëÿþòñÿ â êðåì è ïîëó÷àåòñÿ öâåòî÷åê. Î÷åíü êðàñèâî ,êîãäà ÿáëî÷êè ðàçíîöâåòíûå,ïðîáóéòå!


 
 

Íåæíåéøèé äðîææåâîé ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è áåëêîâûì êðåìîì "Íàðÿäíûé"
 
Èíãðåäèåíòû
 

Äëÿ äðîææåâîãî òåñòà
- ìóêà - 300 ã
-ñëèâî÷íîå ìàñëî õîëîäíîå-120 ã
- äðîææè ñâåæèå ïðåññîâàííûå - 25 ã
- 3 æåëòêà
- ìîëîêî òåïëîå - 100 ã
- ñîëü - ùåïîòêà
- ñàõàð - 2 ñò.ë.
____
Äëÿ íà÷èíêè
- áåëîê - 3 øò. ÏËÞÑ íåñêîëüêî ëîæåê ñàõàðà
-ëèìîííûé ñîê - 1 ñò.ë. 
-êðàõìàë-1 ÷.ë.
- ñàõàð - 50 ã (äëÿ òóøåíûõ ÿáëî÷åê èëè æå ïî ñâîåìó  ïî âêóñó))
- âàíèëüíûé ñàõàð - ïîë ïàêåòèêà,èëè âàíèëüíûé ýêñòðàêò
- ÿáëîêè (6 ñðåäíèõ,ÏËÞÑ íåñêîëüêî äîáàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ)
-ëèêåð ñî âêóñîì ðîìà-1 ñò.ë.
 
Äëÿ íà÷àëà ïðèãîòîâèì òåñòî.Èç õîëîäíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ïðîñåÿííîé ìóêè ñäåëàòü êðîøêó,
 â òåïëîì ìîëîêå ñ ñîëüþ è ñàõàðîì ðàçìåøàòü äðîææè. Äîáàâèòü â ìóêó ñ ìàñëîì æåëòêè, çàòåì äîáàâèòü ðàçâåäåííûå äðîææè.
 Çàìåñèòü  õîðîøåíüêî òåñòî, åñëè òåñòî åùå ëèïêîå,òî äîáàâüòå íå ìíîãî ìóêè,ñêàòàòü â øàð,çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1-2 ÷àñà. 
 Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó. ßáëî÷êè ïî÷èñòèòü (øêóðêó íå âûáðàñûâàòü,íîæîì  âûðåæüòå  ëåíòû âìåñòå ñ êîæèöåé è òîíêèì ñëîåì ìÿêîòè,äëÿ íàøèõ áóäóùèõ  ðîçî÷åê) è ïîðåçàòü íà êóáèêè.
Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäêó,âûëîæèòü òóäà ÿáëî÷êè,çàòåì,êîãäà ÿáëîêè ðàçîãðåëèñü,äîáàâèòü ñàõàð,ëèìîííûé ñîê è òóøèòü äî íåáîëüøîé êàðàìåëèçàöèè è ðàçìÿã÷åíèÿ ÿáëîê,çàòåì äîáàâèòü ëèêåð è ïðîòóøèòü åùå íåñêîëüêî ìèíóò,÷òîáû ñîê âåñü âûïàðèëñÿ.
Òåñòî ðàñêàòàòü â êðóã íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè íå ñèëüíî òîíêî.
Îòïðàâèòü åãî â ôîðìó,ó ìåíÿ äëÿ òàðòà,âûðîâíÿòü áîêà íîæíèöàìè
è âûëîæèòü íà÷èíêó èç ÿáëî÷åê.
Âçáèòü áåëêè ñ ïàðó êàïëÿìè ëèìîííîãî ñîêà è ñàõàðîì äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ,äîáàâèòü êðàõìàë,åùå íåìíîãî âçáèòü (êðåì äîëæåí áûòü áëåñòÿùèì,ãëàäêèì è î÷åíü ïëîòíûì,

âûëîæèòü åãî ïîâåðõ ÿáëîê,ðàçðîâíÿòü.
 Ïðèãîòîâèòü óêðàøåíèå èç ÿáëî÷åê,âûëîæèòü íà êðåì êàê âàì áîëüøå íðàâèòñÿ  è âûïåêàòü â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 160-170 ãðàäóñîâ îêîëî 40 ìèíóò. ß âûïåêàëà ìèíóò 15-20,çàòåì âûòàùèëà èç äóõîâêè,ñìàçàëà áîðòèêè âçáèòûì æåëòêîì ñ ìîëîêîì è îòïðàâèëà ñíîâà âûïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
 Íó âîò òàêàÿ êðàñîòà è ïîëó÷èëàñü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
 
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó