Куриный рулет с начинкой из бекона и сыра

Четверг, 12 Июня 2014 г. 09:28 + в цитатник

Приготовленный куриный рулет можно хранить в холодильнике и по утрам делать бутерброды, используя его вместо колбасы, сытно вкусно и полезно.

krsnibis 0001 Куриный рулет с начинкой из бекона и сыра

Куриный рулет с начинкой из бекона и сыра

Ингредиенты:

Куриное филе	1 кг	Сыр (твердый)	150 г	Чеснок		Соль, перец
Бекон (нарезка другая)	200 г	Майонез	2-3 ст.л.	Растительное масло		Кунжут

Способ приготовления:

Шаг 1.

Нарежьте куриное филе полосками, немного отбейте. Чтобы мясо и сок не брызгали по всей кухне, используйте пленку.

Шаг 2.

Возьмите кусок фольги с небольшим запасом разложите на поверхности матовой стороной вниз. Промажьте его маслом, немного приправьте перцем. На фольгу выложите отбитое куриное филе (в нахлёст), в форме прямоугольника. Накройте сверху пленкой, немного отбейте, чтобы мясо немного соединилось между собой. Посыпьте солью и перцем.

Шаг 3.

Выложите слой нарезанного пластинками сыра, сверху разложите кусочки бекона и чеснок, нарезанный тонкой соломкой.

Шаг 4.

Теперь сверните рулет, посыпьте перцем. Оберните плотно фольгой, концы заверните, как показано на фото. Подготовленный куриный рулет положите на противень и запекайте ровно 1 час.

Шаг 5.

После достаньте противень из духовки, разрежьте фольгу, промажьте рулет майонезом, сверху посыпьте перцем, паприкой и кунжутом, снова поставьте в печь, на пару минут (фольгой не накрывать). Как только куриный рулет станет подрумяненным, извлеките его из духовки, дайте полностью остыть и поставьте в холодильник. Перед подачей нарежьте колечками. Приятного аппетита!http://www.receptoff.com/kurinyj-rulet-s-nachinkoj-iz-bekona-i-syra/

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю