Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ïå÷åíî÷íûé ðóëåò ñ ïëàâëåíûì ñûðîì
- Ñêîðîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ: Áûñòðî (äî 1 ÷àñà)
- Ñëîæíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ: Íîðìàëüíî
- Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ðåöåïòû äëÿ äóõîâêè
Èíãðåäèåíòû: Ïå÷åíü êóðèíàÿ
500 ã
ëóê ðåï÷àòûé
2 øò.
ñîäà
0,5 ÷. ëîæåê
ÿéöà êóðèíûå
2 øò.
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1 ñòàêàí
ñûð ïëàâëåíûé
2 øò.
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100 ìë
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
ñîëü
Ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó ïå÷åíü è ëóê. Ñîäó ãàñèì êåôèðîì. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì ñîëü è ïåðåö (êðîìå ñûðà).
Ïðîòèâåíü âûñòèëàåì ïåêàðñêîé áóìàãîé, ñìàçûâàåì ìàñëîì. Âûëèâàåì íà íåãî ïå÷åíî÷íîå òåñòî. Âûïåêàåì 15 ìèíóò ïðè 180 ãð.
 ýòî âðåìÿ òðåì ñûð íà ìåëêîé òåðêå. Íà ãîðÿ÷èé ïå÷åíî÷íûé ïëàñò âûñûïàåì ñûð, ðàñïðåäåëÿåì è ñêðó÷èâàåì ïðè ïîìîùè ïîäëîæåííîé ïåêàðñêîé áóìàãè.
Ðóëåò ñâîðà÷èâàåì è çàâîðà÷èâàåì áóìàãîé ïîëíîñòüþ è åùå ðàç ñòàâèì â äóõîâêó ìèíóò íà 5-10.
Óâèäåëà òóò -
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